![12 простых рецептов блинов из рисовой муки 12 простых рецептов блинов из рисовой муки](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-0.jpg)
В этой подборке мы собрали для тебя рецепты блинов из рисовой муки. Такие блины можно подавать отдельно, с разными топингами или аккуратно завернуть в них начинку. Но учти, что они нежнее обычных и легче рвутся!
1. Блины из рисовой муки на воде
![Блины из рисовой муки на воде Блины из рисовой муки на воде](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-1.jpg)
Красивые и ажурные блинчики, но обязательно нужна хорошая антипригарная сковорода.
Тебе понадобится: 1 яйцо, 3 ст.л. рисовой муки, 2 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 180 мл воды, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Тщательно взбей воду комнатной температуры с яйцом, сахаром и солью. Добавь рисовую муку, перемешай и влей масло. Слегка смажь маслом сковородку перед первым блином и обжаривай их на среднем огне с двух сторон.
2. Блины из рисовой муки на молоке
![Блины из рисовой муки на молоке Блины из рисовой муки на молоке](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-2.jpg)
А если заменить сахар на подсластитель, получится еще и вполне ПП.
Тебе понадобится: 2,5 стакана молока, 1 стакан рисовой муки, 2 яйца, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 1 щепотка соды.
Приготовление: Достань все ингредиенты заранее, чтобы они были комнатной температуры. Взбей венчиком яйца с сахаром, влей туда молоко с маслом, перемешай и добавь соль с содой. Потом добавь рисовую муку и снова тщательно взбей тесто. Слегка смажь маслом и хорошо разогрей сковородку, и обжарь на ней тонкие блины.
3. Блины из рисовой муки на кефире
![Блины из рисовой муки на кефире Блины из рисовой муки на кефире](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-3.jpg)
Блины на кефире хороши тем, что они получаются чуть более эластичными.
Тебе понадобится: 200 мл воды, 30 мл растительного масла, 25 г сахара, 1 щепотка соли, 200 мл кефира, 150 г рисовой муки, 0,5 ч.л. соды, 2 яйца.
Приготовление: Венчиком взбей яйца с солью и сахаром. Влей кефир, снова взбей и затем вмешай рисовую муку. Раствори в горячей воде соду, быстро влей ее в тесто, перемешай и добавь масло. Обжарь тонкие блины по 1 минуте на каждую сторону.
4. Блины из рисовой муки на кокосовом молоке
![Блины из рисовой муки на кокосовом молоке Блины из рисовой муки на кокосовом молоке](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-4.jpg)
Если будешь смазывать сковородку перед жаркой блинов – тогда тоже бери кокосовое масло.
Тебе понадобится: 2 яйца, 200 мл кокосового молока, 200 мл воды, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. кокосового масла, 150-200 г рисовой муки, 5 г разрыхлителя.
Приготовление: Взбей венчиком яйца с сахаром, добавь кокосовое молоко с водой и перемешай. После чего добавь просеянную рисовую муку с разрыхлителем. Снова все перемешай, оставь тесто на 10 минут, влей растопленное кокосовое масло, перемешай еще раз и обжарь тонкие блины на горячей сковороде.
5. Блины из рисовой муки без яиц
![Блины из рисовой муки без яиц Блины из рисовой муки без яиц](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-5.jpg)
Полностью постный и веганский ПП рецепт, вдобавок – безглютеновый.
Тебе понадобится: 150 мл воды, 15 г кукурузного крахмала, 70 г рисовой муки, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты и постепенно влей туда теплую воду. Перемешай все венчиком, добавь масло и снова перемешай. Обжарь тонкие блины на слегка смазанной маслом сковороде.
6. Заварные блины из рисовой муки
![Заварные блины из рисовой муки Заварные блины из рисовой муки](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-6.jpg)
Благодаря кипятку – блины получаются особенно ажурными.
Тебе понадобится: 150 мл молока, 100 мл кипятка, 1 ст.л. сахара, 2 яйца, 150 г рисовой муки, 1 щепотка соли, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Взбей венчиком молоко, сахар и яйца, и добавь просеянную рисовую муку с солью. Продолжая помешивать, влей в тесто крутой кипяток. В самом конце добавь масло, оставь тесто на 10 минут, снова перемешай и обжарь тонкие блинчики.
7. Блины из рисовой муки с какао
![Блины из рисовой муки с какао Блины из рисовой муки с какао](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-7.jpg)
Такие шоколадные блины даже не нуждаются в дополнении – вполне самостоятельный десерт.
Тебе понадобится: 250 мл молока, 7 ст.л. рисовой муки, 3 яйца, 1 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Взбей венчиком яйца с сахаром и солью. Влей молоко и снова перемешай. Добавь просеянную рисовую муку с какао и добавь в тесто растительное масло. Обжарь тонкие блины на слегка смазанной маслом сковороде.
8. Блины из рисовой муки на овсяном молоке
![Блины из рисовой муки на овсяном молоке Блины из рисовой муки на овсяном молоке](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-8.jpg)
На самом деле, можешь использовать любое растительное молоко на свой вкус.
Тебе понадобится: 1,5 стакана овсяного молока, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 3 яйца, 7 ст.л. рисовой муки, 2 ст.л. кокосового масла.
Приготовление: Взбей яйца венчиком и добавь сахар по желанию. Влей овсяное молоко и снова все взбей. Добавь просеянную рисовую муку с разрыхлителем, оставь тесто на 10 минут, потом влей растопленное кокосовое масло и снова перемешай. Обжарь тонкие блины на сковороде.
9. Блины из рисовой муки с творогом
![Блины из рисовой муки с творогом Блины из рисовой муки с творогом](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-9.jpg)
Интересная особенность этого рецепта в том, что творог здесь идет в тесто, а не в начинку.
Тебе понадобится: 2 яйца, 110 г рисовой муки, 250 мл молока, 180 г творога, соль и сахар по вкусу, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, солью и сахаром. Добавь просеянную рисовую муку, а потом добавь творог и взбей все блендером до однородности. Влей в тесто масло и жарь блины с двух сторон на сухой сковороде.
10. Шоколадные ПП блины из рисовой муки на воде
![Шоколадные ПП блины из рисовой муки на воде Шоколадные ПП блины из рисовой муки на воде](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-10.jpg)
Еще один прекрасный вариант ароматных блинчиков с какао!
Тебе понадобится: 2 яйца, 4 ст.л. рисовой муки, 1 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. какао, 4 ст.л. воды, 2 щепотки корицы, подсластитель или мед по вкусу.
Приготовление: Взбей яйца с водой и подсластителем. Добавь просеянную рисовую муку с какао и корицей. Варьируй количество муки по консистенции теста. В конце добавь растительное масло, перемешай и обжарь блины на сковороде.
11. Блины из рисовой муки с бананами
![Блины из рисовой муки с бананами Блины из рисовой муки с бананами](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-11.jpg)
При всей простоте блинного теста, даже в него можно добавить что-то интересное.
Тебе понадобится: 100 г очищенного банана, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 300 мл обычного или растительного молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 120 г рисовой муки, 2 ст.л. растительного масла.
Приготовление: В блендере взбей банан с яйцом. Добавь сахар, соль и молоко, и снова взбей. Затем всыпь просеянную рисовую муку с разрыхлителем и взбей еще раз. В самом конце влей в тесто масло, перемешай и обжарь блины на смазанной маслом сковороде.
12. Блины из рисовой муки с сыром и зеленью
![Блины из рисовой муки с сыром и зеленью Блины из рисовой муки с сыром и зеленью](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3513-12.jpg)
Для разнообразия, такие блинчики будут совсем не сладкими.
Тебе понадобится: 150 мл кефира, 100 мл горячей воды, 1 яйцо, 6 ст.л. рисовой муки, 3 ст.л. растительного масла, 10 г рубленой зелени, 60 г твердого сыра, 1 щепотка паприки, специи.
Приготовление: Взбей венчиком кефир, воду и яйцо, и посоли по вкусу. Постепенно добавь рисовую муку и вмешай все специи, рубленую зелень и тертый сыр. В конце добавь в тесто масло, еще раз перемешай и обжарь блины примерно по 1 минуте с каждой стороны.