Куриные ножки с гречкой в рукаве в духовке – рецепт пошагово

Источник: ld1976, AdobeStock

Если вы любите сочное мясо без лишних усилий, тогда попробуйте запекать его, как в этом рецепте. Куриные ножки с гречкой в рукаве в духовке готовятся в собственном соку, поэтому получаются очень нежными, а крупа впитывает весь аромат. Остается только немного подождать и подать готовое блюдо к столу!

Время приготовления: 1 час 20 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 146 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 17 г).

Ингредиенты

• 4 куриные ножки;
• 250 г гречневой крупы;
• 1 репчатая луковица;
• 1 болгарский перец;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 мл горячей воды;
• 1 чайная ложка приправы для курицы;
• 1/2 чайной ложки копченой паприки;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте лук полукольцами, а болгарский перец – полосками, мелко нарубите чеснок и хорошенько промойте гречку.
2. Отправьте все ингредиенты в рукав для запекания, приправьте и влейте воду.
3. Отдельно натрите специями куриные ножки и разложите их поверх гречки.
4. Завяжите рукав, сделайте несколько небольших проколов и переложите на противень.
5. Запекайте около 50 минут в духовке при 180 градусах. После чего аккуратно разрежьте рукав и готовьте еще 10-15 минут, чтобы курица подрумянилась.
6. Подавайте куриные ножки с гречкой сразу после приготовления. Дополните блюдо легким салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!