Лососевые молоки в аэрогриле – простой рецепт пошагово

Источник: Ojimoreno, AdobeStock

С рыбой все понятно, но что делать с лососевыми молоками? Ну, как минимум, стоит хотя бы один раз приготовить их в аэрогриле! Молоки отличаются нежной текстурой, быстро готовятся и хорошо подходят для запекания. А аэрогриль позволяет получить аппетитную корочку без большого количества масла. Делимся отличным рецептом!

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.
Калорийность: 180 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 12 г, У: 0 г).

Ингредиенты

• 300 г лососевых молок;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/2 чайной ложки лимонного сока;
• 1/2 чайной ложки сушеного укропа;
• 1/4 чайной ложки молотой паприки;
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца;
• 1/2 чайной ложки соли.

Пошаговый рецепт

1. Промойте и обсушите лососевые молоки с помощью бумажных полотенец.
2. Отдельно смешайте растительное масло с пропущенным через пресс чесноком, лимонным соком, солью и всеми специями.
3. Смешайте молоки с этим маринадом и оставьте мариноваться на 15 минут.
4. После чего готовьте лососевые молоки примерно 12-15 минут в аэрогриле при 190 градусах до легкой румяной корочки.