Шикарные наггетсы из кабачков брусочками в духовке

Источник: Natkinzu, AdobeStock

Даже простые и привычные продукты еще могут удивить! Наггетсы из кабачков в духовке получаются настолько аппетитными, что их с удовольствием едят даже те, кто обычно равнодушен к овощам. Подавайте с любимым соусом – и закуска исчезнет со стола очень быстро!

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 132 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 5 г, У: 14 г).

Ингредиенты

• 2 средних кабачка;
• 2 куриных яйца;
• 80 г панировочных сухарей;
• 40 г пармезана;
• 1 чайная ложка сушеной паприки;
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
• 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте кабачки длинными брусочками одинаковой толщины.
2. Смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном, паприкой, сушеным чесноком и орегано.
3. В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и молотого черного перца.
4. Обмакните каждый брусочек в яйцо и тщательно обваляйте в панировочной смеси.
5. Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень и запекайте примерно 20-25 минут в духовке при 200 градусах.
6. Наггетсы из кабачков готовы! Они отлично сочетаются с чесночным, сырным или томатным соусом. Приятного аппетита!