Запеченный камамбер в духовке – пикантная горячая закуска как для одного, так и для большой компании. Отличительная особенность здесь еще и в том, что все готовится буквально за несколько минут. Рассказываем 8 самых вкусных рецептов!
1. Камамбер с чесноком в духовке
Советуем подавать его с поджаренными до румяности ломтиками хлеба.
Тебе понадобится: 150 г камамбера, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Сделай на поверхности камамбера неглубокие надрезы и вставь в них тонкие пластинки чеснока. Полей сыр оливковым маслом, присыпь специями и отправь на 5-10 минут в духовку при 180 градусах.
2. Камамбер с грушей в духовке
Сочетание ароматного камамбера и груши уже давно стало классическим.
Тебе понадобится: 250 г камамбера, 1/2 груши, 3-4 грецких ореха, 1 веточка розмарина, 2 ст.л. меда.
Приготовление: С помощью ножа сделай насечки на поверхности камамбера, выложи его в форму для запекания и полей медом. Мелко нарежь грушу, наруби орехи, оборви листочки розмарина и смешай все вместе. Выложи это на сыр и снова полей медом. Отправь камамбер на 15 минут в духовку при 180 градусах.
Карась в духовке: 15 простых рецептов на любой вкус
3. Камамбер с гренками в духовке
Будет еще вкуснее, если взять хлеб с добавками трав или пряностей.
Тебе понадобится: 125 г камамбера, 100 г хлеба, 1 щепотка прованских трав, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Сделай надрезы на головке камамбера, сбрызни его маслом и посыпь прованскими травами. Выложи в форму для запекания. Нарежь хлеб брусочками, тоже сбрызни маслом и выложи туда же. Запекай все вместе 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
4. Камамбер с помидорами черри в духовке
Довольно оригинально получается, если использовать разноцветные помидоры.
Тебе понадобится: 150 г камамбера, 15 мл оливкового масла, 300 г помидоров черри, 4 зубчика чеснока, специи, итальянские травы.
Приготовление: Сделай на поверхности камамбера насечки и выложи сыр в форму. Вокруг него разложи помидоры черри и пластинки чеснока. Сбрызни все маслом и посыпь специями. Запекай в течение 20 минут в духовке при 180 градусах.
12 простых рецептов брокколи в духовке
5. Камамбер с медом и орехами в духовке
При желании, посыпь камамбер рубленым тимьяном или розмарином.
Тебе понадобится: 125 г камамбера, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. меда, 3 ч.л. рубленых грецких орехов или ореха пекан.
Приготовление: Сделай на камамбере насечки, полей его оливковым маслом и выложи в форму. Запекай сыр 10 минут в духовке при 180 градусах, а затем полей медом и посыпь рублеными орехами.
15 аппетитных рецептов рыбных котлет в духовке
6. Камамбер с ягодами в духовке
Для этого рецепта лучше всего подойдут свежие кисловатые ягоды.
Тебе понадобится: 1 головка камамбера, 3-4 ст.л. меда, 100 г грецких орехов, 100 г ягод, 1 веточка тимьяна, оливковое масло.
Приготовление: Сделай на камамбере насечки, смажь его медом, слегка обжарь с одной стороны и выложи в форму. Отдельно отправь в сковородку еще 2 ложки меда, измельченные орехи и травы. Обжарь до карамелизации и выложи на камамбер. Посыпь сыр ягодами и отправь на 5 минут в духовку при 180 градусах.
7. Камамбер с беконом в духовке
Этот рецепт запеченного камамбера идеально подойдет на завтрак, а не только в качестве закуски.
Тебе понадобится: 1 головка камамбера, 100 г бекона, 1 луковица, 1 ст.л. сливочного масла, 2-3 ст.л. горчицы.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук до мягкости на сливочном масле. Смажь камамбер горчицей по вкусу, выложи сверху лук и заверни все это в слайсы бекона. Отправь камамбер на 10-12 минут в духовку при 180 градусах.
15 простых рецептов окуня в духовке
8. Камамбер в тесте фило в духовке
Получается очень необычный пирог из минимума продуктов.
Тебе понадобится: 1 упаковка теста фило, 1 головка камамбера, 3 ст.л. соуса песто, 1 яйцо, 50 г пармезана, кунжут.
Приготовление: Смажь первые слои теста фило соусом песто и выложи головку камамбера по центру. Накрой оставшимися слоями и красиво защипни или подверни края любым удобным способом. Смажь пирог взбитым яйцом и посыпь тертым пармезаном и кунжутом. Выпекай 20-30 минут в духовке при 180 градусах.