Блины с протеином на молоке – простой и вкусный рецепт

Источник: Yvsedova, AdobeStock

Начните день с полезного высокобелкового завтрака: приготовьте блины с протеином на молоке. Вместо муки используйте овсяные хлопья, а сахар замените стевией или эритритом. Получится вкусно, полезно и о еде вы не вспомните до полудня. Делимся лучшим рецептом!

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 134 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 6 г, У: 6 г).

Ингредиенты

• 2 куриных яйца;
• 2 яичных белка;
• 30 г протеина;
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 250 мл теплого молока;
• 1 столовая ложка топленого масла;
• стевия по вкусу;
• 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт

1. Овсяные хлопья измельчите в блендере.
2. Яйца и яичные белки взбейте в миске со стевией и солью.
3. Добавьте молотые овсяные хлопья, протеин и тщательно перемешайте.
4. Влейте теплое молоко и перемешайте до однородности. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
5. После чего смажьте сковороду топленым маслом и разогрейте.
6. Наливайте тесто небольшими порциями и обжаривайте блины с протеином на молоке до готовности с двух сторон. Приятного аппетита!