Простая шарлотка с яблоками и бананами в духовке – пошагово

Источник: Анна Журавлева, AdobeStock

Помимо перечисленных ниже продуктов, вам понадобится миксер: очень важно хорошенько взбить яйца. В остальном – наш рецепт шарлотки с яблоками и бананами в духовке довольно простой и нетребовательный. Попробуйте приготовить и убедитесь на собственном опыте!

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 6.

Ингредиенты

• 140 г пшеничной муки;
• 4 куриных яйца;
• 300 г яблок;
• 3 банана;
• 150 г сахара;
• 1 щепотка ванилина;
• 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт

1. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевины. Нарежьте яблоки мелкими кусочками.
2. Бананы очистите от кожуры и точно так же нарежьте.
3. В глубокой миске миксером взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
4. Всыпьте порциями просеянную пшеничную муку и аккуратно перемешайте до однородности.
5. Добавьте измельченные яблоки и бананы, еще раз перемешайте.
6. Застелите форму пергаментной бумагой и выложите тесто.
7. Выпекайте шарлотку с яблоками и бананом примерно 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готово!