Бразильский лимонад с лаймом и сгущенкой – рецепт пошагово

Источник: Brent Hofacker, AdobeStock

Освежающий бразильский лимонад с лаймом и сгущенкой точно заслуживает вашего внимания! Несмотря на название, его готовят не из лимонов, а именно из лаймов, которые измельчают вместе с кожурой. Напиток получается одновременно сладким и с легкой цитрусовой кислинкой. Рассказываем простой пошаговый рецепт, как его приготовить!

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2.

Ингредиенты

• 2 лайма;
• 120 г сгущенного молока;
• 2 столовые ложки сахара;
• 500 мл холодной воды;
• 200 г льда.

Пошаговый рецепт

1. Тщательно вымойте лаймы и нарежьте их небольшими кусочками вместе с кожурой, удалив косточки.
2. Переложите лаймы в чашу блендера, добавьте сахар и влейте холодную воду.
3. Измельчайте все 20-30 секунд. Не взбивайте дольше, чтобы цедра не начала горчить.
4. Процедите напиток через мелкое сито, добавьте сгущенное молоко и еще раз слегка взбейте.
5. Разлейте получившийся бразильский лимонад по стаканам со льдом и сразу подавайте.