Бутерброды со шпротами и огурцом на батоне – лучший рецепт пошагово

Источник: Anzhela, AdobeStock

Есть продукты, которые сразу напоминают о домашних праздниках и застольях. Шпроты как раз относятся к таким, а бутерброды со шпротами и огурцом на батоне – самый простой способ приготовить из них вкусную закуску. Собираются они быстро, выглядят аппетитно и обычно исчезают со стола одними из первых!

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: 253 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 17 г, У: 16 г).

Ингредиенты

• 6 ломтиков батона;
• 1 банка шпрот;
• 1 свежий огурец;
• 2 куриных яйца;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/4 пучка петрушки.

Пошаговый рецепт

1. Отварите яйца 9-10 минут после закипания, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Натрите их на мелкой или средней терке.
2. Пропустите чеснок через пресс и мелко нарежьте петрушку. Смешайте яйца с майонезом, чесноком и большей частью зелени.
3. Нарежьте огурец тонкими кружочками. Если кожица слишком жесткая или горчит, предварительно ее очистите.
4. Слегка подсушите ломтики батона на сухой сковороде или в духовке. Вместо батона также можно использовать ржаной хлеб – его вкус особенно хорошо сочетается со шпротами.
5. Распределите яичную намазку по ломтикам батона, сверху выложите кружочки огурца и 1-2 шпротины. Посыпьте оставшейся петрушкой.
6. Подавайте бутерброды со шпротами и огурцом сразу же после приготовления, чтобы хлеб не успел размокнуть. Приятного аппетита!