Горячие бутерброды с колбасой и сыром на батоне

Источник: Balogh, AdobeStock

Есть сочетания ингредиентов, которые никогда не надоедают. Горячие бутерброды с колбасой и сыром на батоне – как раз из этой категории. Готовятся за считаные минуты, а нравятся почти всем. Отличный рецепт, который стоит держать под рукой на случай, когда нужно что-нибудь быстрое!

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: 357 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 25 г, У: 18 г).

Ингредиенты

• 6 ломтиков батона;
• 180 г полукопченой колбасы;
• 150 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/2 чайной ложки паприки;
• зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте колбасу и натрите сыр на крупной терке. Вместо полукопченой колбасы можно также использовать ветчину, сосиски или вареную колбасу, а часть твердого сыра – заменить на моцареллу.
2. Пропустите чеснок через пресс и мелко нарежьте зелень. Вместе смешайте тертый сыр, майонез, кетчуп, чеснок, паприку и зелень.
3. Разложите колбасу на ломтики батона и распределите сырную начинку. Если батон слишком мягкий, предварительно подсушите ломтики 3-4 минуты в духовке.
4. Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 10-12 минут в духовке при 190 градусах, пока сыр полностью не расплавится.
5. Готовые бутерброды с колбасой и сыром лучше подавать сразу после приготовления, пока начинка остается сочной, а края батона слегка хрустят. Дополните их свежими овощами и подавайте с чаем или кофе.