Чаще всего макароны в аэрогриле готовят просто с соусом или в виде запеканок с разными добавками. Верхний слой красиво подрумянивается, все равномерно пропекается, а соусы и сыр – отлично объединяют ингредиенты. Делимся проверенными рецептами, на которые точно стоит обратить внимание!
1. Макароны, запеченные с томатами в аэрогриле
Гораздо интереснее, чем просто варить макароны без ничего.
Тебе понадобятся: 150 г макарон, 150 г перетертых томатов с соком, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь чеснок, выложи все ингредиенты в форму для запекания и влей примерно 300 мл воды. Отправь макароны на 25 минут в аэрогриль при 190 градусах.
2. Запеканка из макарон со сметаной под сыром в аэрогриле
Благодаря сметанной заправке – получается максимально вкусная запеканка.
Тебе понадобятся: 300 г макарон, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного или плавленого сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности и смешай их со сметаной, солью, специями и третью тертого твердого сыра. Отдельно смешай взбитые яйца, плавленый сыр и оставшийся тертый сыр. Выложи макароны в форму, распредели сырную массу сверху и запекай около 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле: 6 рецептов сытного и вкусного блюда
3. Макароны со сливками в аэрогриле
Если любишь хрустящую корочку, тогда слегка посыпь все панировочными сухарями перед запеканием.
Тебе понадобятся: 250 г макарон, 200 мл сливок, 100 мл молока, 15 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 80 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны по инструкции на упаковке до полуготовности. Отдельно обжарь муку на сливочном масле, а затем постепенно влей сюда же молоко со сливками, помешивая, чтобы не было комочков. Провари этот соус до легкого загустения, продолжая мешать, посоли и приправь по вкусу.
После чего выложи макароны в форму для запекания, залей все ранее приготовленным соусом, посыпь тертым сыром и отправь на 15 минут в аэрогриль при 180 градусах.
4. Макароны, запеченные с фаршем в аэрогриле
Сытный и аппетитный ужин для всей семьи!
Тебе понадобятся: 250 г макарон, 250 г мясного фарша, 1-2 помидора, 1/2 луковицы, 80 мл сливок, 2 яйца, 80 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук до прозрачности, добавь фарш и продолжай жарить до готовности, помешивая. Приправь по вкусу. За это же время отвари макароны, натри сыр на терке, мелко нарежь помидоры и взбей яйца со сливками. Выложи в форму половину макарон, половину заливки, фарш, помидоры, макароны и снова заливку. Запекай блюдо около 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
20 самых вкусных рецептов блюд из макарон
5. Макароны с курицей и грибами в аэрогриле
Вместо филе грудки также сюда хорошо подойдет и филе бедра.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 1 куриное филе, 100-150 г шампиньонов, 1 луковица, 2 яйца, 100 мл молока или сметаны, 50 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь куриное филе с луком и грибами, приправь по вкусу. Отвари макароны, смешай их с курицей и выложи все в форму для запекания. Венчиком взбей яйца с молоком и специями, залей макароны этим соусом, посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
6. Запеканка из макарон с цветной капустой в аэрогриле
Сытная запеканка с мягкой текстурой и насыщенным вкусом.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 300 г цветной капусты, 6 помидоров черри, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности и отдельно привари соцветия цветной капусты 5 минут в кипящей воде. Смешай сливки, соль, молотый черный перец и пропущенный через пресс чеснок.
Выложи макароны, цветную капусту и половинки помидоров черри в форму, залей все сливками и посыпь тертым сыром. Запекай 20-25 минут в аэрогриле при 160 градусах.
12 бесподобных рецептов подливы для макарон
7. Макароны с брокколи и яйцами в аэрогриле
Даже вполне полезно, если брать макароны из твердых сортов пшеницы.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 300 г брокколи, 3-4 яйца, 150 мл молока, 50 г твердого сыра, 40 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Привари соцветия брокколи 3-5 минут в кипящей воде и отдельно отвари макароны до полуготовности. Венчиком взбей яйца с молоком, солью и специями.
Выложи макароны и брокколи в форму, залей заливкой и разложи ломтики сливочного масла сверху. Посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
8. Гратен из макарон с ветчиной в аэрогриле
Классическое блюдо, но в очень интересной интерпретации!
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 400 мл молока, 30 г сливочного масла, 40 г муки, зелень, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности, измельчи ветчину и мелко нарежь зелень. Отдельно обжарь муку на сливочном масле до золотистости и постепенно влей молоко, постоянно помешивая. Увари этот соус до густоты, посоли и приправь. Смешай вместе макароны, ветчину, зелень и получившийся соус, выложи в форму, посыпь сыром и запекай 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах.
10 шикарных рецептов макарон с фаршем в духовке
9. Макароны с творогом в аэрогриле
Оригинальная сладкая запеканка, которая идеально подойдет на завтрак.
Тебе понадобятся: 250 г макарон, 250 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. панировочных сухарей, 1 ст.л. сливочного масла, 1 щепотка соли.
Приготовление: Отвари и немного остуди макароны, взбей яйца с сахаром и солью, и вилкой разомни творог. Смешай вместе все ингредиенты, выложи заготовку в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями форму для запекания. Готовь 25-30 минут в аэрогриле при 170 градусах.
10. Макароны с овощами в аэрогриле
Замечательный рецепт гарнира без молока и яиц на скорую руку.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Тонко нарежь овощи, отвари макароны и смешай все вместе с оливковым маслом, солью, специями и ароматными травами. Запекай 15-20 минут в аэрогриле при 180 градусах.