Салат с консервированным тунцом, помидорами черри и перепелиными яйцами

Источник: Julia Mikhaylova, AdobeStock

Когда нужно приготовить что-то простое, полезное и вкусное, обратите внимание на этот рецепт! Салат с консервированным тунцом, помидорами черри и перепелиными яйцами – все лучшее в одной тарелке, причем практически без усилий. Легкое, красивое и очень удачное сочетание ингредиентов!

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 81 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 5 г, У: 3 г).

Ингредиенты

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
• 8 перепелиных яиц;
• 200 г помидоров черри;
• 60 г салатного микса;
• 1 большой огурец;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка зернистой горчицы;
• молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Отварите перепелиные яйца 4-5 минут после закипания, остудите, очистите и разрежьте пополам.
2. Произвольно нарежьте все овощи, промойте и обсушите салатный микс. Слейте жидкость с консервированного тунца и разберите его на кусочки.
3. Смешайте вместе все ингредиенты. Полейте салат заправкой из оливкового масла, лимонного сока, зернистой горчицы и молотого перца.
4. Красиво выложите сверху половинки перепелиных яиц и сразу подавайте салат к столу. Приятного аппетита!