Салат со шпротами и консервированным горошком

Источник: Jacek Chabraszewski, AdobeStock

Шпроты уже давно стали классическим ингредиентом для домашних праздничных блюд. Этот салат со шпротами и зеленым консервированным горошком получается очень сытным, ароматным и гармоничным по вкусу. А еще им до сих пор можно удивить! Рассказываем рецепт приготовления!

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 192 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 16 г, У: 4 г).

Ингредиенты

• 1 банка шпрот;
• 200 г консервированного зеленого горошка;
• 3 куриных яйца;
• 2 маринованных огурца;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 пера зеленого лука;
• молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Отварите, остудите и мелко нарежьте яйца. Измельчите зеленый лук и нарежьте маринованные огурцы кубиками.
2. Достаньте шпроты из банки, дайте стечь лишнему маслу и разделите рыбу вилкой на небольшие кусочки.
3. Откиньте консервированный горошек на дуршлаг, чтобы жидкость полностью стекла.
4. Смешайте вместе все ингредиенты, поперчите и заправьте салат майонезом по вкусу. Приятного аппетита!