Тыква, запеченная кусочками с медом в духовке

Источник: Nata_vkusidey, AdobeStock

Сезонные продукты – настоящая находка для самых разнообразных кулинарных экспериментов. Тыква, запеченная кусочками с медом в духовке, становится мягкой, ароматной и приобретает приятную карамельную нотку. Ее можно подать как самостоятельное лакомство, так и дополнить орехами по вкусу!

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 66 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 11 г).

Ингредиенты

• 700 г тыквы;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1/2 чайной ложки молотой корицы;
• 1 щепотка молотого мускатного ореха.

Пошаговый рецепт

1. Очистите и нарежьте тыкву крупными кусочками одинакового размера.
2. Растопите сливочное масло и смешайте его с медом, корицей и мускатным орехом.
3. Выложите тыкву в форму и равномерно полейте ранее приготовленной смесью.
4. Запекайте примерно 25-30 минут в духовке при 190 градусах, один раз аккуратно перемешав кусочки. Проверить готовность можно будет с помощью деревянной шпажки или вилки: они должны входить в мякоть легко и без сопротивления.
5. Подавайте запеченную тыкву с медом в качестве десерта или полезного перекуса. Приятного аппетита!