Зеленый салат с авокадо и огурцом – вкусный рецепт пошагово

Источник: Vaaseenaa, AdobeStock

Самое вкусное обычно готовится проще всего! Зеленый салат с авокадо и огурцом получается легким, сочным и приятно хрустящим, а его приготовление занимает всего несколько минут. Особенно выручает в жаркую погоду, когда хочется чего-то свежего! Делимся проверенным рецептом!

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

• 2 авокадо;
• 3-4 огурца;
• 50 г салатного микса;
• 50 г шпината;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 2 столовые ложки рубленой зелени;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1/2 чайной ложки соли.

Пошаговый рецепт

1. Промойте и обсушите салатный микс, шпинат и огурцы. Очистите и нарежьте авокадо ломтиками, а огурцы – кружочками. Измельчите зелень.
2. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, молотым черным перцем и солью. Можете добавить другие специи или ароматные травы по вкусу.
3. Соедините салатный микс, шпинат, авокадо, огурцы и зелень. Полейте все ранее приготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и сразу же подавайте готовый зеленый салат к столу!