Форель с картошкой в аэрогриле – отличный рецепт на ужин

Источник: JackF, AdobeStock

Когда нужно быстро приготовить полноценное блюдо вместе с гарниром, форель с картошкой в аэрогриле станет отличным решением. Рыба остается сочной, а картофель приобретает аппетитную румяную корочку. При этом все готовится практически без вашего участия. Простой рецепт для повседневного меню!

Время приготовления: 35 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 138 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 6 г, У: 9 г).

Ингредиенты

• 800 г филе или порционных кусочков форели;
• 600 г картошки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка сушеного розмарина;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 столовые ложки рубленой зелени.

Пошаговый рецепт

1. Промойте и обсушите форель бумажными полотенцами. Очистите и нарежьте картофель дольками.
2. Пропустите чеснок через пресс и смешайте его с оливковым маслом, розмарином, молотым черным перцем и солью.
3. Смажьте форель половиной ароматной смеси, а картошку – смешайте со второй половиной.
4. Выложите картофель в корзину аэрогриля, а форель разложите сверху или рядом.
5. Готовьте блюдо 20-25 минут в аэрогриле при 190 градусах. Перед подачей посыпьте форель рубленой зеленью.