6 простых и сытных рецептов птитима с креветками

Источник: The Picture Pantry, AdobeStock

Хочешь приготовить блюдо, которое будет ничуть не хуже ресторанного меню? Тогда попробуй птитим с креветками! Креветки быстро готовятся и остаются очень нежными, а мелкая паста хорошо удерживает соус, объединяя все ингредиенты. Бери себе на заметку наши рецепты!

1. Птитим с креветками в сливочном соусе

Источник: AdobeStock

Изысканный ужин для всей семьи на скорую руку.

Тебе понадобятся: 200 г птитима, 150-200 г очищенных креветок, 40 г пармезана, 200 мл 20% сливок, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Слегка обжарь измельченный чеснок в оливковом масле, добавь птитим и жарь 2-3 минуты, помешивая. Влей 200 мл воды, накрой крышкой и туши 10-15 минут на слабом огне. Затем влей сливки, посоли, поперчи и доведи блюдо до кипения. Добавь туда же креветки и тертый пармезан, перемешай и готовь еще 5 минут.

2. Птитим с креветками и овощами

Источник: AdobeStock

Если хочешь – используй замороженную овощную смесь по вкусу.

Тебе понадобятся: 200 г птитима, 200 г очищенных креветок, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 помидор, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 150 мл сливок, 40 г пармезана, растительное масло, соль, специи.

Приготовление: Отвари птитим по инструкции на упаковке. Измельчи и обжарь лук, морковь, сельдерей и болгарский перец до мягкости. Добавь креветки и нарезанный помидор, приправь и жарь еще 2 минуты. Влей сливки, доведи до кипения и добавь птитим. Протуши блюдо 2-3 минуты и посыпь все тертым пармезаном в конце.

Вторые блюда

Птитим с курицей: 6 легких рецептов, которые сможет приготовить каждый

3. Птитим с грибами и креветками

Источник: AdobeStock

Очень вкусно и в то же время просто в приготовлении.

Тебе понадобятся: 200 г птитима, 180 г очищенных креветок, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сливок, 1 зубчик чеснока, зелень, растительное масло, соль, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук с грибами до готовности, отложи в сторону, а в той же сковороде обжарь креветки с чесноком. Верни шампиньоны, залей все сливками, посоли, приправь и протуши 5 минут. За это время отвари птитим по инструкции на упаковке, смешай его с получившимся соусом и прогрей еще 1 минуту.

Вторые блюда

20 легких и вкусных ПП рецептов с креветками

4. Птитим с креветками в томатном соусе

Источник: AdobeStock

Интересная смесь кулинарных традиций.

Тебе понадобятся: 200 г птитима, 180 г очищенных креветок, 50 г вяленых томатов, 50 г томатной пасты, 150 мл сливок, 100 г моцареллы, сливочное масло, соль, специи.

Приготовление: Обжарь креветки в сливочном масле и отложи их в сторону. В той же сковороде смешай томатную пасту, сливки и специи, добавь птитим и влей примерно 400 мл воды. Туши на слабом огне 10-15 минут, а затем добавь креветки, измельченные вяленые томаты и тертую моцареллу. Перемешай и прогрей блюдо еще несколько минут.

Вторые блюда

12 аппетитных рецептов риса с креветками

5. Птитим со шпинатом и креветками

Источник: AdobeStock

Замороженный шпинат тоже подойдет.

Тебе понадобятся: 200 г птитима, 200 г креветок, 100 г шпината, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, специи.

Приготовление: Отвари птитим по инструкции на упаковке, а креветки – очисти и обжарь с измельченным чесноком. Добавь птитим и шпинат к креветкам, посоли, приправь и протуши 3-4 минуты, помешивая. Далее залей все сливками и готовь, пока они не впитаются. Посыпь готовое блюдо тертым сыром и подавай к столу.

Вторые блюда

8 рецептов удона с креветками, которые легко приготовить дома

6. Птитим с креветками и зеленым горошком

Источник: AdobeStock

При подаче можешь украсить блюдо листиками петрушки.

Тебе понадобятся: 200 г птитима, 200 г креветок, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 луковица, 200 мл сливок, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, соль, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук с чесноком в течение нескольких минут. Добавь очищенные креветки с зеленым горошком и готовь еще 3-4 минуты. Влей сливки, посоли, приправь и протуши до загустения. За это время отвари птитим по инструкции на упаковке, смешай его с соусом и прогрей еще 1 минуту.