Канапе с креветками, помидорами черри и моцареллой

Источник: Bo.kvk, AdobeStock

Канапе с креветками, помидорами черри и моцареллой всегда выглядят очень ярко, получаются легкими и отлично подходят для праздничной подачи. А готовятся они быстрее, чем кажется на первый взгляд! Делимся проверенным рецептом!

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 12.
Калорийность: 142 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 9 г, У: 1 г).

Ингредиенты

• 200 г очищенных крупных креветок;
• 150 г мини-моцареллы;
• 6 помидоров черри;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
• молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Отварите креветки 2-3 минуты в кипящей воде, остудите, сбрызните оливковым маслом и приправьте их молотым черным перцем и орегано.
2. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. В произвольном порядке нанижите на шпажки помидор черри, шарик моцареллы и креветку.
4. Праздничные канапе готовы! Перед подачей обязательно слегка охладите закуску в холодильнике. Приятного аппетита!