6 рецептов канапе с печенью трески, которые идеально подойдут для фуршета

Источник: Надія Коваль, AdobeStock

Печень трески – хорошо знакомый и в то же время не самый простой ингредиент. У нее выразительный вкус и приятная мягкая текстура, но нужно подобрать выигрышные сочетания и красивую подачу. Предлагаем подборку из 6 лучших рецептов канапе с печенью трески, выбирай!

1. Канапе с печенью трески и яйцами

Источник: AdobeStock

Лучше всего сюда подходит ржаной хлеб.

Тебе понадобятся: 5-6 ломтиков хлеба, 1 банка печени трески, 2 яйца, зелень, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь хлеб на канапе и подсуши. Отвари и мелко нарежь яйца, измельчи зелень, вилкой разомни печень трески, смешай все вместе, посоли и поперчи по вкусу. Выложи получившуюся намазку на ломтики хлеба. Готово!

2. Канапе с огурцом и печенью трески

Источник: AdobeStock

При желании, укрась готовые канапе тертым сыром.

Тебе понадобятся: 2 длинных огурца, 1 банка печени трески, 80 г творожного сыра, укроп, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь огурец кружочками, а печень трески – разомни с творожным сыром и поперчи. Выложи намазку на огурцы и укрась канапе укропом.

Закуски

15 простых рецептов тарталеток с печенью трески

3. Канапе с печенью трески и оливками

Источник: AdobeStock

Вкусный и быстрый рецепт, поражающий своей легкостью.

Тебе понадобятся: 10-15 сухариков или крекеров, 1 банка печени трески, 2 свежих или соленых огурца, 10-15 оливок.

Приготовление: Выложи кусочки печени трески на сухарики или крекеры, а сверху добавь кружочки огурцов. Сверху выложи по оливке и зафиксируй канапе шпажками.

Закуски

20 бутербродов с печенью трески, которые порадуют своим вкусом

4. Канапе с авокадо и печенью трески

Источник: AdobeStock

Не только вкусно, но еще и много полезных жиров!

Тебе понадобятся: 1 багет, 1 банка печени трески, 1 авокадо, 80 г творожного или сливочного сыра, зеленый лук, соль, специи.

Приготовление: Вилкой разомни мякоть авокадо, смешай ее с творожным сыром, посоли, приправь и выложи на подсушенные ломтики багета. Сверху добавь кусочки печени трески и укрась канапе зеленым луком.

Закуски

8 самых вкусных рецептов брускетт с печенью трески

5. Канапе с печенью трески и помидорами

Источник: AdobeStock

Сочные помидоры очень гармонично вписываются в такую закуску.

Тебе понадобятся: 1 багет, 1 банка печени трески, 2 яйца, 1 помидор, зелень, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь хлеб на канапе и обжарь его на сухой сковороде. Отвари и натри яйца на терке, смешай их с печенью трески, посоли, поперчи и выложи получившуюся намазку на хлеб. Разложи по дольке помидора сверху и укрась готовые канапе зеленью по вкусу.

Закуски

20 простых и очень вкусных закусок для фуршета

6. Канапе с печенью трески и яблоком

Источник: AdobeStock

Рецепт специально для тех, кто не боится постоянно пробовать что-то новое.

Тебе понадобятся: 1 багет, 1 банка печени трески, 1 зеленое яблоко, лимонный сок, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь и подсуши багет на сковороде. Разложи кусочки печени трески, посоли и поперчи, а затем добавь тонкие ломтики яблока сверху. Сбрызни канапе лимонным соком и подавай к столу.