Печень трески – хорошо знакомый и в то же время не самый простой ингредиент. У нее выразительный вкус и приятная мягкая текстура, но нужно подобрать выигрышные сочетания и красивую подачу. Предлагаем подборку из 6 лучших рецептов канапе с печенью трески, выбирай!
1. Канапе с печенью трески и яйцами
Лучше всего сюда подходит ржаной хлеб.
Тебе понадобятся: 5-6 ломтиков хлеба, 1 банка печени трески, 2 яйца, зелень, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь хлеб на канапе и подсуши. Отвари и мелко нарежь яйца, измельчи зелень, вилкой разомни печень трески, смешай все вместе, посоли и поперчи по вкусу. Выложи получившуюся намазку на ломтики хлеба. Готово!
2. Канапе с огурцом и печенью трески
При желании, укрась готовые канапе тертым сыром.
Тебе понадобятся: 2 длинных огурца, 1 банка печени трески, 80 г творожного сыра, укроп, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь огурец кружочками, а печень трески – разомни с творожным сыром и поперчи. Выложи намазку на огурцы и укрась канапе укропом.
Канапе для фуршета: 20 вкусных и оригинальных рецептов
3. Канапе с печенью трески и оливками
Вкусный и быстрый рецепт, поражающий своей легкостью.
Тебе понадобятся: 10-15 сухариков или крекеров, 1 банка печени трески, 2 свежих или соленых огурца, 10-15 оливок.
Приготовление: Выложи кусочки печени трески на сухарики или крекеры, а сверху добавь кружочки огурцов. Сверху выложи по оливке и зафиксируй канапе шпажками.
15 простых рецептов тарталеток с печенью трески
4. Канапе с авокадо и печенью трески
Не только вкусно, но еще и много полезных жиров!
Тебе понадобятся: 1 багет, 1 банка печени трески, 1 авокадо, 80 г творожного или сливочного сыра, зеленый лук, соль, специи.
Приготовление: Вилкой разомни мякоть авокадо, смешай ее с творожным сыром, посоли, приправь и выложи на подсушенные ломтики багета. Сверху добавь кусочки печени трески и укрась канапе зеленым луком.
8 самых вкусных рецептов брускетт с печенью трески
5. Канапе с печенью трески и помидорами
Сочные помидоры очень гармонично вписываются в такую закуску.
Тебе понадобятся: 1 багет, 1 банка печени трески, 2 яйца, 1 помидор, зелень, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь хлеб на канапе и обжарь его на сухой сковороде. Отвари и натри яйца на терке, смешай их с печенью трески, посоли, поперчи и выложи получившуюся намазку на хлеб. Разложи по дольке помидора сверху и укрась готовые канапе зеленью по вкусу.
20 бутербродов с печенью трески, которые порадуют своим вкусом
6. Канапе с печенью трески и яблоком
Рецепт специально для тех, кто не боится постоянно пробовать что-то новое.
Тебе понадобятся: 1 багет, 1 банка печени трески, 1 зеленое яблоко, лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь и подсуши багет на сковороде. Разложи кусочки печени трески, посоли и поперчи, а затем добавь тонкие ломтики яблока сверху. Сбрызни канапе лимонным соком и подавай к столу.