Летние коктейли с Аперолем очень легко приготовить даже в домашних условиях. Такие напитки восхищают своим оранжевым цветом, цитрусовым вкусом и приятной травяной горчинкой. Рассказываем 20 лучших рецептов!
1. Апероль Шприц – классический рецепт
Предварительно охлади бокал для коктейля.
Тебе понадобится: 60 мл ликера Апероль, 120 мл шампанского Просекко, 40 мл содовой, 4 кубика льда, 1 ломтик апельсина.
Приготовление: В большой бокал брось лед, влей Апероль, Проссеко и содовую. Аккуратно перемешай и добавь кусочек апельсина.
2. Апероль Шприц без шампанского
Отличный вариант, если нет шампанского.
Тебе понадобится: 50 мл ликера Апероль, 50 мл минеральной воды, 3 кубика льда, 1 долька апельсина.
Приготовление: Наполни бокал льдом, влей Апероль и минеральную воду. Перемешай трубочкой и добавь дольку апельсина.
3. Коктейль с Аперолем и Швепсом
Швепс можно заменить любым другим тоником на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 40 мл биттера Апероль, 60 мл шампанского, 20 мл Швепса, 2 кубика льда, 1 долька апельсина.
Приготовление: Брось в бокал лед, влей Апероль, шампанское и Швепс. Добавь дольку апельсина и подавай коктейль.
4. Коктейль с Аперолем, апельсиновым соком и минералкой
Подавай готовый коктейль с легкими закусками из овощей или морепродуктов.
Тебе понадобится: 40 мл ликера Апероль, 40 мл апельсинового сока, 100 мл газированной воды, 1 долька апельсина, 4 кубика льда.
Приготовление: В подготовленный бокал влей Апероль, апельсиновый сок и газированную воду. Добавь апельсин и кубики льда.
5. Апероль с тоником и пенкой
Красивую пенку здесь образует яичный белок.
Тебе понадобится: 40 мл ликера Апероль, 20 мл дынного ликера, 20 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл тоника, 1 белок куриного яйца, 4 кубика льда, лимонная цедра.
Приготовление: Смешай в шейкере лед, Апероль, дынный ликер, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. Аккуратно перелей все в бокал для подачи, добавь тоник и цедру лимона.
6. Апероль с водкой
Апероль принято подавать до еды для того, чтобы пробудить аппетит.
Тебе понадобится: 60 мл ликера Апероль, 30 мл водки, 5 кубиков льда, 2 дольки апельсина.
Приготовление: В высоком бокале смешай Апероль и водку. Добавь лед и апельсин.
7. Коктейль с Аперолем и виски
Еще один вариант популярного коктейля для любителей крепких напитков!
Тебе понадобится: 30 мл биттера Апероль, 30 мл виски, 30 мл яблочного ликера, сок половины лимона, 4 кубика льда, 2 дольки апельсина.
Приготовление: В шейкер влей виски, Апероль, яблочный ликер и сок лимона. Накрой крышкой, хорошенько потряси и процеди. Наполни бокал льдом, налей полученный коктейль и добавь кусочки апельсина.
8. Коктейль «Фруктовая лавина»
Мята будет ароматней, если ее предварительно растереть пальцами.
Тебе понадобится: 50 мл биттера Апероль, 80 мл грейпфрутового сока, 20 мл яблочного сока, 3 листика мяты, 2 дольки апельсина, 4 кубика льда.
Приготовление: Смешай в шейкере Апероль, а также грейпфрутовый и яблочный сок. Перелей полученную смесь в бокал со льдом, добавь листики мяты и апельсин.
9. Коктейль «Апероль Бетти»
Красивый коктейль для летнего настроения.
Тебе понадобится: 20 мл биттера Апероль, 20 мл грейпфрутового сока, 30 мл шампанского, 30 мл апельсинового сока, 4 кубика льда, по 1 дольке лайма и апельсина.
Приготовление: В шейкере смешай Апероль, грейпфрутовый и апельсиновый сок. Вылей полученный коктейль в бокал со льдом, добавь шампанское и кусочки цитрусов.
10. Коктейль «Апероль Мист»
Приятный напиток на основе пива.
Тебе понадобится: 30 мл биттера Апероль, 250 мл пшеничного пива, 30 мл сока лимона, 3 кубика льда, 2 дольки апельсина.
Приготовление: Наполни бокал льдом, влей лимонный сок, Апероль и пиво. Аккуратно перемешай и добавь кусочки апельсина.
11. Коктейль «Апероль Негрони»
Заменив джин сухим белым вином, ты получишь более легкую вариацию коктейля.
Тебе понадобится: 30 мл ликера Апероль, 30 мл джина, 30 мл красного вермута, 2 кубика льда, цедра апельсина.
Приготовление: Наполни бокал льдом, добавь Апероль, джин и вермут. Аккуратно перемешай и укрась коктейль цедрой апельсина.
12. Коктейль «Весенний Шприц»
Отлично подойдет к любой вечеринке или празднику.
Тебе понадобится: 60 мл ликера Апероль, 60 мл сухого шампанского, 30 мл грейпфрутового сока, 20 мл сильногазированной воды, 4 кубика льда, цедра апельсина.
Приготовление: В винный бокал брось лед, добавь Апероль, шампанское и грейпфрутовый сок. Перемешай, долей воду и укрась цедрой.
13. Розовый Апероль Шприц
Названию соответствует красивый розовый цвет коктейля.
Тебе понадобится: 30 мл ликера Апероль, 120 мл розового сухого вина, 20 мл газированной воды, 15 мл лимонного сока, 2 ягоды клубники, 2 дольки апельсина, 4 кубика льда.
Приготовление: Охлади бокал льдом. В отдельном стакане разотри ягоды клубники, добавь сок лимона, вино и Апероль. Перемешай и процеди коктейль в подготовленный бокал. Долей газированную воду и укрась апельсином.
14. Апероль Флип
Запоминающаяся легкая кислинка и яркий аромат!
Тебе понадобится: 30 мл ликера Апероль, 60 мл Просекко, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл свежевыжатого лимонного сока, 15 мл яичного белка, 5 кубиков льда, апельсиновая цедра.
Приготовление: В шейкере смешай Апероль, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. Налей Просекко в высокий бокал со льдом и влей туда же смесь из шейкера. Добавь сверху апельсиновую цедру.
15. Коктейль «Тихий Апероль»
Особенно он пользуется наибольшей популярностью у женщин.
Тебе понадобится: 40 мл биттера Апероль, 60 мл сухого белого вина, 20 мл газированной воды, 4 кубика льда, 1 долька апельсина.
Приготовление: Смешай в шейкере белое вино и Апероль. Наполни бокал льдом, налей полученную смесь из шейкера, добавь газированную воду и апельсин.
16. Коктейль «Апероль Роял»
Идеальный коктейль для спокойного вечера в приятной компании.
Тебе понадобится: 75 мл сухого шампанского, 25 мл ликера Апероль, 4 кубика льда, 1 веточка розмарина, 2 дольки апельсина.
Приготовление: Наполни бокал льдом, влей сухое шампанское и Апероль. Аккуратно перемешай коктейль трубочкой, добавь розмарин и кусочки апельсина.
17. Апероль с апельсиновым соком
Обязательно процеди апельсиновый сок перед добавлением в коктейль.
Тебе понадобится: 30 мл биттера Апероль, 300 мл свежевыжатого апельсинового сока, 4 кубика льда, 2 дольки апельсина.
Приготовление: В охлажденный бокал налей Апероль и апельсиновый сок. Добавь лед и дольки апельсина.
18. Апероль с джином
Оригинальный напиток, который непременно удивит.
Тебе понадобится: 30 мл ликера Апероль, 20 мл джина, 40 мл белого игристого вина, 20 мл содовой, 5 кубиков льда, 2 листика мяты, 2 дольки апельсина.
Приготовление: Смешай в шейкере Апероль, джин, белое игристое вино и содовую. Налей полученную смесь в бокал со льдом, добавь мяту и кусочки апельсина.
19. Коктейль «Апероль Пунш»
Настоящее спасение от летней жары!
Тебе понадобится: 30 мл ликера Апероль, 30 мл розового сухого шампанского, 30 мл белого сухого вермута, 30 мл грейпфрутового сока, 20 мл содовой, 1 веточка тимьяна, 6 кубиков льда, 2 дольки апельсина.
Приготовление: В винный бокал брось лед, влей Апероль, вермут и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешай ложкой, долей шампанское и содовую. Добавь в коктейль кусочки апельсина и растертую веточку тимьяна.
20. Коктейль «Апероль Дескансо»
В переводе буквально означает «Пляжный коктейль».
Тебе понадобится: 20 мл ликера Апероль, 60 мл виски, 10 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, 3 листика мяты, 2 ломтика апельсина, 4 кубика льда.
Приготовление: Разотри мяту с лимонным соком и процеди все в шейкер. Добавь лед, Апероль, виски и сахарный сироп. Взболтай, процеди еще раз и налей в бокал. Укрась коктейль кусочками апельсина.