Макароны по-флотски с тушенкой на сковороде – отличный рецепт пошагово

Источник: Gala Didebashvili, AdobeStock

Банка тушенки иногда выручает больше, чем кажется на первый взгляд. Добавьте ее к обычным макаронам, немного обжарьте все вместе на сковороде – и вот уже готов вкуснейший домашний ужин из доступных продуктов. Делимся рецептом со всеми подробностями!

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 167 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 7 г, У: 18 г).

Ингредиенты

• 400 г макарон;
• 500 г тушенки;
• 200 г репчатого лука;
• 1 средняя морковь;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца.

Пошаговый рецепт

1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, ориентируясь на время, указанное на упаковке. Откиньте на дуршлаг и сохраните немного воды от варки.
2. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук, а морковь – натрите на крупной терке. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте овощи 5-7 минут до мягкости.
3. Откройте тушенку и вилкой разомните крупные кусочки мяса, а затем выложите ее вместе с жиром и желе в сковороду к овощам.
4. Готовьте тушенку с овощами 5-7 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите блюдо по вкусу, добавьте макароны и перемешайте. Если получается суховато – долейте несколько ложек отвара.
5. Прогревайте макароны по-флотски с тушенкой еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Подавайте горячими, по желанию дополнив свежими овощами, солеными огурцами или рубленой зеленью. Приятного аппетита!