Макароны с сосисками в томатном соусе – рецепт пошагово

Источник: FomaA, AdobeStock

Даже если у вас совершенно нет кулинарного опыта, макароны с сосисками в томатном соусе по этому рецепту вы обязательно приготовите. Мы составили список необходимых продуктов и подготовили простую инструкцию. Прочитайте и смело приступайте!

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 2.
Калорийность: 137 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 5 г, У: 17 г).

Ингредиенты

• 200 г макарон;
• 100 г сосисок;
• 200 мл томатного сока;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1/2 чайной ложки орегано;
• молотый черный перец по вкусу;
• сахар по вкусу;
• соль по вкусу;
• 2 литра воды.

Пошаговый рецепт

1. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Откиньте макароны на дуршлаг и оставьте, а затем переложите в кастрюлю и накройте крышкой.
3. Мелко нарежьте сосиски и чеснок.
4. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте чеснок и орегано.
5. Добавьте сосиски и обжаривайте 3-4 минуты, часто перемешивая.
6. Влейте томатный сок, добавьте соль, сахар и молотый перец. Протушите все вместе 2 минуты.
7. Всыпьте в сковороду макароны, аккуратно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
8. Выключите огонь и накройте блюдо крышкой. Перед подачей макароны с сосисками в томатном соусе непременно должны немного настояться.