Малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Источник: ArtCookStudio, AdobeStock

Не все знают, что вкусные помидоры можно приготовить даже без банок или кастрюль. Быстрые малосольные помидоры в пакете занимают минимум времени и места, а также не требуют сложной подготовки. Такой рецепт особенно хорош, когда нужно сделать небольшую порцию свежей закуски!

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

• 800 г небольших помидоров;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 пучок зелени;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки молотого кориандра.

Пошаговый рецепт

1. Вымойте помидоры и сделайте небольшие надрезы у плодоножки. Мелко нарубите чеснок и зелень.
2. Переложите все это с сахаром, солью и кориандром в плотный пакет. Можете использовать и другие специи по вкусу.
3. Завяжите пакет и несколько раз аккуратно встряхните, чтобы специи равномерно распределились.
4. Поместите пакет в глубокую миску и уберите на 6-8 часов в холодильник, периодически переворачивая.
5. Готовые малосольные помидоры подавайте как холодную закуску к любым горячим блюдам. Приятного аппетита!