Овощное рагу с курицей в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Andrei Starostin, AdobeStock

Одно из преимуществ аэрогриля в том, что полноценный ужин там можно приготовить в одной чаше без долгого стояния у плиты. Рассказываем простой рецепт овощного рагу с куриным филе в аэрогриле. Это хорошее будничное блюдо, чтобы сытно и полезно накормить всю семью!

Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 84 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 4 г, У: 4 г).

Ингредиенты

• 2 куриных филе;
• 2 помидора;
• 2 кабачка;
• 1 баклажан;
• 1 болгарский перец;
• 1 репчатая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка сладкой паприки;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1 чайная ложка соли.

Пошаговый рецепт

1. Промойте и обсушите куриное филе бумажными полотенцами. Вымойте и крупно нарежьте овощи, и точно так же крупно нарежьте курицу. Можете дополнительно добавить любые другие овощи по вкусу.
2. Мелко нарубите чеснок и смешайте его с оливковым маслом, солью и всеми специями.
3. Тщательно перемешайте курицу с овощами и этой ароматной смесью, чтобы масло и специи равномерно распределились.
4. Выложите все в форму и готовьте овощное рагу с курицей примерно 22-25 минут в аэрогриле при 190 градусах. Один раз аккуратно перемешайте его в процессе.