Простая шоколадная глазурь из шоколада и молока

Источник: GreenArt Photography, AdobeStock

Когда нужно быстро украсить домашние десерты, а времени на сложный декор совсем нет, спасает этот бытовой рецепт! Потребуется буквально несколько доступных ингредиентов, которые всегда есть в любом магазине. Шоколадная глазурь из шоколада и молока получается блестящей, жидкой и очень послушной в работе. Попробуйте!

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1.
Калорийность: 464 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 32 г, У: 39 г).

Ингредиенты

• 100 г молочного шоколада;
• 1,5 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки молока.

Пошаговый рецепт

1. Нарубите шоколад небольшими кусочками и растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
2. Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. Снимите шоколад с нагрева и влейте теплое молоко.
3. Тщательно перемешайте глазурь до однородности, не взбивая ее, чтобы внутри не образовались пузырьки воздуха.
4. Дайте немного остыть и используйте готовую шоколадную глазурь из шоколада и молока для покрытия любых тортов. Наслаждайтесь!