Пышный белковый омлет в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Vika, AdobeStock

Удивительно, но в этом рецепте нет никаких секретных добавок. Только яичные белки, молоко, соль и немного масла, чтобы смазать форму. Однако учитывайте, что пышный белковый омлет в аэрогриле готовится чуть дольше, чем на сковороде. Делимся проверенным рецептом – будет очень вкусно!

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 2.
Калорийность: 101 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 5 г, У: 2 г).

Ингредиенты

• 5 яичных белков;
• 100 мл теплого молока;
• 10 г сливочного масла;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Яичные белки поместите в глубокую миску. Добавьте теплое молоко и соль.
2. Тщательно перемешайте заготовку венчиком до однородности.
3. Смажьте подготовленную форму сливочным маслом, влейте белковую массу.
4. Выпекайте пышный белковый омлет примерно 20 минут в аэрогриле при 190 градусах.
5. Подавать готовый белковый омлет рекомендуется с овощами и зеленью. Приятного аппетита!