Сырные палочки в панировке в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Bbivirys, AdobeStock

Есть закуски, которые всегда вызывают эту реакцию – взять еще немного. Сырные палочки в панировке в аэрогриле как раз из таких! Секрет рецепта в том, что панировка сохраняет сыр внутри, а аэрогриль помогает добиться аппетитной корочки без большого количества масла! Попробуйте приготовить и вы!

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 296 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 16 г, У: 20 г).

Ингредиенты

• 350 г сулугуни, моцареллы или гауды;
• 2 куриных яйца;
• 120 г панировочных сухарей;
• 40 г пшеничной муки;
• 1 чайная ложка сладкой паприки;
• 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Взбейте яйца, смешайте муку со специями и подготовьте панировочные сухари.
2. Нарежьте сыр длинными брусочками и обваляйте каждую палочку сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Для более плотной корочки – повторите панировку еще раз.
3. Выложите палочки в корзину аэрогриля в один слой на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте примерно 7-9 минут при 190 градусах.
4. Готовые сырные палочки в панировке подавайте вместе с чесночным, томатным или ягодным соусом по вкусу. Приятного аппетита!