Перекус может быть не только быстрым, но и по-настоящему оригинальным. Бутерброды с вялеными помидорами отлично украсят как сытный домашний завтрак, так и праздничный фуршет. Насыщенный пряный вкус томатов великолепно гармонирует с нежными сырами, мясом, рыбой и ароматной зеленью. Бери себе на заметку наши рецепты!
1. Бутерброды с моцареллой и вялеными помидорами
Классическое итальянское сочетание в стиле знаменитого салата капрезе.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 6-8 вяленых помидоров, 120 г моцареллы, 1 ст.л. оливкового масла, несколько листиков свежего базилика, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь моцареллу кружочками, а вяленые помидоры – небольшими кусочками. Подсуши ломтики хлеба на сухой сковороде, выложи сыр и томаты, и укрась листиками базилика. Сбрызни бутерброды оливковым маслом, посоли и поперчи по вкусу.
2. Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами
Нежный и очень простой рецепт для максимально быстрого перекуса.
Тебе понадобятся: 4 ломтика цельнозернового хлеба, 100 г творожного сыра, 8 вяленых помидоров, 1 зубчик чеснока, 2-3 веточки зелени.
Приготовление: Смешай творожный сыр с пропущенным через пресс чесноком и мелко нарубленной зеленью. Слегка подсуши и равномерно смажь хлеб ароматной сырной намазкой, а сверху разложи вяленые помидоры.
15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов
3. Бутерброды с вялеными помидорами и хамоном
Изысканная средиземноморская закуска с богатой палитрой вкусов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 4 слайса хамона, 6-8 вяленых помидоров, 80 г сливочного сыра, 1 горсть рукколы.
Приготовление: Подрумянь кусочки чиабатты на сковороде без масла. Смажь хлеб сливочным сыром, а сверху выложи по несколько листиков рукколы, вяленые помидоры и слайсы хамона.
4. Бутерброды с авокадо и вялеными помидорами
Авокадо делает бутерброды более нежными и сытными.
Тебе понадобятся: 4 ломтика зернового хлеба, 1 авокадо, 6 вяленых помидоров, 1 ч.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Вилкой разомни мякоть авокадо с лимонным соком, посоли и поперчи. Выложи эту намазку на хлеб, а сверху добавь нарезанные полосками вяленые помидоры.
6 изумительных рецептов канапе с вялеными томатами
5. Бутерброды с вялеными помидорами и фетой
Яркий солоноватый вкус отлично дополняет пряность томатов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 100 г феты, 6-8 вяленых помидоров, 1 ст.л. греческого йогурта, 0,5 ч.л. прованских трав, зелень.
Приготовление: Вилкой разомни фету и смешай ее с греческим йогуртом и прованскими травами. Слегка подсуши ломтики хлеба на сухой сковороде, смажь сырной намазкой и разложи вяленые помидоры. Укрась готовые бутерброды зеленью по вкусу и подавай.
6. Горячие бутерброды с курицей, вялеными помидорами и песто
Легко готовятся и просто невероятные на вкус!
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 150 г запеченного или обжаренного куриного филе, 6 вяленых помидоров, 2 ст.л. соуса песто, 80 г твердого сыра.
Приготовление: Нарежь готовое куриное филе тонкими слайсами, а вяленые помидоры – полосками. Смажь хлеб соусом песто, разложи всю начинку сверху и посыпь тертым сыром. Запекай бутерброды 5-7 минут в духовке или аэрогриле при 180 градусах.
15 оригинальных рецептов брускетты с вялеными томатами
7. Бутерброды с тунцом и вялеными помидорами
Специальное сочетание для любителей оригинальных сытных перекусов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика ржаного хлеба, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 6 вяленых помидоров, 1 ст.л. майонеза или греческого йогурта, 4 листа латука.
Приготовление: Вилкой разомни тунец и смешай его с майонезом или йогуртом. Подсуши кусочки хлеба на сухой сковороде, разложи по листику салата, а сверху – намазку из тунца и вяленые помидоры.
8. Бутерброды с вялеными помидорами, козьим сыром и орехами
Ничуть не хуже любых изысканных ресторанных закусок.
Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 100 г мягкого козьего сыра, 6 вяленых помидоров, 1 ст.л. рубленых орехов по вкусу, 1 веточка тимьяна.
Приготовление: Подсуши кусочки чиабатты на сковороде, смажь козьим сыром и добавь вяленые томаты. Посыпь бутерброды рублеными орехами и листиками тимьяна.
8 быстрых рецептов намазки из крабовых палочек для бутербродов
9. Бутерброды с вялеными помидорами и запеченным баклажаном
Превосходные вегетарианские бутерброды из простых ингредиентов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 1 баклажан, 6 вяленых помидоров, 1 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль.
Приготовление: Нарежь баклажан кружочками, посоли, сбрызни оливковым маслом и запекай 12-15 минут в духовке при 200 градусах. Немного подсуши хлеб на сковороде, натри чесноком и выложи теплые баклажаны с вялеными помидорами сверху.
10. Бутерброды с беконом, вялеными помидорами и рукколой
Максимально сытная вариация бутербродов для большой компании.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 4 слайса бекона, 6-8 вяленых помидоров, 1 горсть рукколы, 1 ч.л. зернистой горчицы.
Приготовление: Обжарь полоски бекона на сухой сковороде до хрустящей корочки. Смажь ломтики хлеба зернистой горчицей, выложи рукколу, а затем добавь хрустящий бекон и вяленые помидоры.