Творожная запеканка с манкой в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Pixel-Shot, AdobeStock

Этот рецепт – довольно простой. Единственный момент, на который стоит обратить внимание: тесто обязательно должно настояться, чтобы крупа разбухла и стала мягкой. Готовить творожную запеканку с манкой в аэрогриле следует на режиме «Выпечка/Конвекция» или «Аэрогриль»!

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

• 500 г домашнего творога;
• 3 куриных яйца;
• 100 г сметаны;
• 5-6 столовых ложек манки;
• 80 г сахара;
• 10 г сливочного масла;
• 1 капля ванильного экстракта;
• 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт

1. Творог измельчите в блендере или протрите через сито – благодаря этому запеканка получится нежнее.
2. Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью.
3. Добавьте сметану, творог, манку и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
4. Подготовленную форму смажьте сливочным маслом, присыпьте манкой и выложите творожное тесто.
5. Готовьте творожную запеканку с манкой примерно 40-45 минут в аэрогриле при 160 градусах. Приятного аппетита!