Что может быть еще лучше на завтрак, чем вкусные блюда с бананом? Отличное решение для детей и взрослых. Рассказываем 20 оригинальных рецептов!
1. Овсянка с бананом и орехами
Начнем эту подборку с простой и вечной классики.
Тебе понадобится: 120 г овсяных хлопьев, 480 мл молока, 2 банана, 1 горсть орехов, корица, ванилин, 1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление: Залей овсянку молоком, добавь специи по вкусу и отвари по инструкции до загустения. Нарежь и слегка обжарь бананы в сливочном масле. Измельчи жареные орехи и смешай все с готовой овсянкой.
2. Смузи с бананом и овсянкой
Один из самых быстрых и полезных вариантов завтрака на скорую руку.
Тебе понадобится: 1 стакан молока, 1,5 банана, 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. корицы.
Приготовление: Очисти бананы. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи до однородности.
3. Творожный мусс с бананом
Приготовить такой завтрак можно с вечера, а утром – просто достать из холодильника.
Тебе понадобится: 10 г агар-агара, 100 мл воды, 1 банан, 100 мл натурального йогурта, 180 г творога.
Приготовление: Вскипяти воду с агар-агаром, провари 2 минуты и дай остыть. Взбей в блендере творог, йогурт и банан. Влей агар, снова взбей, разлей мусс по формочкам и убери в холодильник.
4. Фруктовый салат с бананом
Чтобы твой завтрак был не только вкусным, но и максимально полезным.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, йогурт, мед.
Приготовление: Нарежь фрукты кубиком. Заправь салат йогуртом и медом по вкусу. Можешь дополнительно добавить немного рубленых орехов.
20 шикарных рецептов смузи с бананом
5. Ленивая овсянка с бананом
Эту овсянку не нужно варить – она сама приготовится за ночь.
Тебе понадобится: 100 мл натурального йогурта, 100 г овсянки, 1 банан.
Приготовление: Произвольно нарежь банан, отправь все ингредиенты в банку и закрой ее. Убери на ночь в холодильник.
6. Банановые вафли
Наличие вафельницы – это уже половина дела в приготовлении вкусных и разнообразных завтраков.
Тебе понадобится: 2 банана, 150 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 240 мл молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта, специи, соль.
Приготовление: Венчиком взбей яйцо с молоком, добавь масло, ваниль и банановое пюре, а затем – сухие ингредиенты. Перемешай тесто и готовь вафли в вафельнице по инструкции.
7. Овсяное печенье с бананами
Готовое печенье можно взять с собой, если дома не хватает времени на завтрак.
Тебе понадобится: 2 банана, 50 г сливочного или кокосового масла, 120 г коричневого сахара, 1 яйцо, 160 г муки, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ч.л. разрыхлителя, специи.
Приготовление: Смешай пюре из бананов, мягкое масло, сахар и яйцо. Добавь муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и специи, и хорошо вымешай массу. Выложи печенье ложкой на пергамент и выпекай около 15 минут в духовке при 180-190 градусах.
8. Смузи с бананом и творогом
По желанию добавь горсть ягод для красивого оттенка.
Тебе понадобится: 100 г бананов, 100 г творога, 50 мл молока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. овсяных хлопьев.
Приготовление: Очисти банан. Отправь все ингредиенты в блендер, добавь специи по вкусу и взбей смузи.
15 отличных рецептов овсяноблина с бананом
9. Ленивые вареники с бананом
Готовятся точно так же, но получаются еще вкуснее обычных.
Тебе понадобится: 400 г творога, 1 банан, 3-4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 стакан муки.
Приготовление: В блендере взбей творог, банан, сахар и яйцо. Постепенно добавь муку, вымешай тесто и сформируй ленивые вареники. Отвари их в кипящей соленой воде до всплытия и затем еще 1 минуту.
10. Рисовая каша с бананом
При подаче укрась кашу свежими ягодами, орехами или сухофруктами.
Тебе понадобится: 300 мл воды, 200 мл молока, 150 г риса, 1 ст.л. сахара, 0,25 ч.л. соли, 1 банан.
Приготовление: Залей промытый рис водой, посоли и провари 20 минут на среднем огне. Добавь сахар и горячее молоко, и провари еще 15 минут на слабом огне. Добавь пюре из банана, перемешай, сними кашу с огня и дай ей настояться.
11. Салат с бананами, яблоком и сельдереем
Еще более необычным этот салат сделают пару листиков мяты или мелиссы.
Тебе понадобится: 200 г бананов, 200 г яблок, 200 г стеблей сельдерея, 50 г сметаны, 50 г йогурта.
Приготовление: Нарежь фрукты и сельдерей одинаковым кубиком. Смешай сметану и йогурт, добавь сахар или специи по вкусу и заправь салат.
12. Творожно-банановая запеканка
Хороший ПП рецепт без сахара и даже без муки.
Тебе понадобится: 250 г творога, 1-2 банана, 1 яйцо, 3 ст.л. меда, 2 щепотки ванилина, 1 ч.л. растительного масла.
Приготовление: Блендером взбей творог, яйцо, мед и ванилин. Смажь форму для запекания маслом и выложи нарезанные кружочками бананы. Залей их творожной смесью и готовь запеканку в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
15 быстрых рецептов молочного коктейля с бананом
13. Банановые панкейки
Советуем перед подачей полить их медом или кленовым сиропом.
Тебе понадобится: 200 г бананов, 150 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, 2 ч.л. сахара, 30 мл растительного масла, 2 щепотки соли, 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты. Отдельно разомни в пюре бананы и смешай их с маслом, яйцом и молоком. Соедини обе массы. Обжарь панкейки на сухой антипригарной сковороде.
14. Омлет с бананом
Все гениальное – просто, и вот отличная иллюстрация этого утверждения.
Тебе понадобится: 2 яйца, 2 ст.л. муки, 3 ст.л. молока, 1 банан, 2 ст.л. сливочного масла.
Приготовление: Взбей яйца с мукой и молоком до однородности. Растопи на сковороде сливочное масло, вылей заготовку и выложи кружочки банана. Готовь омлет под крышкой до готовности.
15. Банановый хлеб на завтрак
Легкий банановый хлеб, который хорош на тосты или просто к чашечке кофе.
Тебе понадобится: 2-3 банана, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. специй, 1/2 стакана грецких орехов, 280 г муки.
Приготовление: Взбей масло с сахаром до пышности. Добавь яйца и банановое пюре, и перемешай. Добавь муку, разрыхлитель и специи. Вмешай в тесто рубленые орехи, выложи его в форму и выпекай хлеб около 1 часа при 180 градусах в духовке до сухой шпажки.
16. Тосты с бананом и творожным сыром
Лучше всего подойдет цельнозерновой хлеб или другие ПП варианты.
Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 1 банан, 30 г творожного сыра, 10 г миндальных хлопьев, 1 ст.л. меда.
Приготовление: Поджарь хлеб на сухой сковороде, смажь его творожным сыром и полей медом. Выложи кружочки бананов и посыпь миндальными хлопьями.
Каши на завтрак: 20 рецептов, которые разнообразят твое меню
17. Горячие тосты с бананом и нутеллой
Очень вкусно и сытно!
Тебе понадобится: 4 кусочка тостового хлеба, 1 яйцо, 100 мл молока, 20 г сливочного масла, 50 г нутеллы, 1 банан.
Приготовление: Смешай яйцо с молоком. Растопи сливочное масло на сковороде. Обмакни каждый ломтик хлеба в яйцо и обжарь с двух сторон до золотистости. Смажь полученные тосты нутеллой и сверху выложи кружочки банана.
18. Творожное суфле с бананом
Настольно нежное и воздушное суфле, что даже тает во рту само по себе.
Тебе понадобится: 400 г творога, 3 яйца, 200 г сметаны, 50 г муки, 60 г сахара, 3 банана, 1 г ванилина, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Взбей белки до пиков. Желтки взбей с творогом, сметаной, сахаром, ванилином, мукой и разрыхлителем. Лопаткой вмешай белки в эту заготовку, а затем вмешай нарезанные бананы. Выложи все в форму и отправь суфле на 40 минут в духовку при 180 градусах.
19. Сырники с бананами и рисовой мукой
Безглютеновые ПП сырники для тех, кто следит за своим рационом.
Тебе понадобится: 200 г творога, подсластитель, 1 банан, 40 г рисовой муки.
Приготовление: Вилкой разомни банан и творог, и смешай все ингредиенты. Сформируй сырники и еще раз обваляй их в рисовой муке. Обжарь сырники на среднем огне с двух сторон до румяности.
20. Тыквенно-банановые оладьи
Если тебе еще не доводилось пробовать такой рецепт оладий – тогда очень советуем.
Тебе понадобится: 70 г тыквенного пюре, 120 г бананов, 50 г муки, по 0,5 ч.л. разрыхлителя и ванильного сахара, 2 ст.л. кефира.
Приготовление: Запеки или протуши тыкву, и перебей ее в пюре. Взбей вместе все ингредиенты до однородности. Обжарь оладьи до румяности на сковороде с двух сторон.