Картошка целиком в фольге в аэрогриле – вкусный рецепт пошагово

Источник: Olha Afanasieva, AdobeStock

Картофель, запеченный целиком в фольге в аэрогриле, напоминает ту самую картошку из костра – мягкую, ароматную и очень аппетитную. Останется только выбрать любимую начинку или подать ее как гарнир. Делимся проверенным рецептом!

Время приготовления: 55 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 128 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 19 г).

Ингредиенты

• 8 картофелин;
• 40 г сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 2-3 веточки укропа;
• 1/2 чайной ложки сушеного розмарина;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Тщательно вымойте картошку щеткой и обсушите. Измельчите укроп и выдавите чеснок через пресс.
2. Смешайте размягченное сливочное масло с чесноком, зеленью, розмарином, солью и молотым черным перцем. Вместо сливочного масла также можно использовать оливковое.
3. Сделайте на каждой картофелине небольшой надрез, смажьте ароматным маслом и заверните в фольгу.
4. Выложите картофель в корзину аэрогриля и запекайте примерно 40-45 минут при 190 градусах. Крупные клубни могут потребовать еще 5-10 минут.
5. Готовая запеченная картошка прекрасно подходит к мясу, рыбе, грибам или овощным салатам. Приятного аппетита!