Куриные крылышки с картошкой в духовке – рецепт пошагово

Источник: Pawel Kacperek, AdobeStock

Когда нужно приготовить основное блюдо сразу с гарниром, духовка отлично справляется с такой задачей. Во время запекания все ингредиенты обмениваются ароматами, а вкус становится более насыщенным. Куриные крылышки с картошкой в духовке – прекрасный выбор для семейного ужина! Рассказываем проверенный рецепт!

Время приготовления: 1 час 20 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: 160 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 10 г).

Ингредиенты

• 1 кг куриных крылышек;
• 800 г картофеля;
• 1 репчатая луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка сладкой паприки;
• 1 чайная ложка сушеного розмарина;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1 чайная ложка соли.

Пошаговый рецепт

1. Промойте и тщательно обсушите куриные крылышки бумажными полотенцами. Очистите и нарежьте картофель крупными дольками, а лук – полукольцами.
2. Пропустите чеснок через пресс и смешайте его с растительным маслом, паприкой, розмарином, молотым черным перцем и солью.
3. Отправьте куриные крылья, картошку и лук в большую миску, полейте маринадом и тщательно перемешайте. Переложите все в форму для запекания в один слой.
4. Отправьте блюдо на 50-55 минут в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Один раз аккуратно перемешайте картофель и переверните крылышки в середине приготовления.