Куриные рулетики в беконе с сыром в духовке – рецепт пошагово

Источник: Elenaleya, AdobeStock

Есть сочетания ингредиентов, которые почти невозможно испортить. Куриные рулетики в беконе с сыром в духовке – именно такой вариант. Они обязательно порадуют ваших гостей и домочадцев! Делимся проверенным рецептом!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 8.
Калорийность: 248 ккал на 100 г (Б: 27 г, Ж: 15 г, У: 1 г).

Ингредиенты

• 600 г куриного филе;
• 150 г бекона;
• 200 г твердого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2-3 веточки петрушки;
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
• 1/2 чайной ложки сладкой паприки;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте куриное филе на тонкие пласты и слегка отбейте через пищевую пленку. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
2. Выдавите чеснок через пресс, мелко порубите петрушку и смешайте их с тертым сыром и орегано.
3. Выложите получившуюся сырную начинку на каждый кусочек курицы и сверните плотными рулетиками.
4. Оберните каждый рулетик полоской бекона и переложите в форму для запекания швом вниз.
5. Запекайте примерно 35-40 минут в духовке при 180 градусах до аппетитной золотистой корочки. По желанию – за 5 минут до готовности включите режим гриля.
6. Готовые куриные рулетики в беконе подавайте вместе с картофельным пюре или легким овощным салатом. Приятного аппетита!