Намазка из авокадо и творожного сыра для бутербродов

Источник: Okkijan2010, AdobeStock

Необязательно покупать готовые пасты, чтобы приготовить вкусные бутерброды. Намазка из авокадо и творожного сыра получается нежной, кремовой и отлично сочетается с самыми разными добавками. Она прекрасно подходит для свежего хлеба, тостов или хрустящих хлебцев. Делимся проверенным рецептом!

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

• 1 крупное авокадо;
• 200 г творожного сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 2-3 веточки укропа;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, снимите кожицу и переложите мякоть в миску.
2. Добавьте творожный сыр, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок и молотый черный перец.
3. Разомните массу вилкой или пробейте погружным блендером до однородной консистенции.
4. Добавьте мелко нарубленный укроп и еще раз перемешайте.
5. Используйте намазку сразу или храните в холодильнике в плотно закрытой емкости не дольше 1 суток. Приятного аппетита!