Негрони точно всегда будет в списке коктейлей с самым ярким, выразительным и действительно незабываемым вкусом. Подается он традиционно со скрученной в спираль полоской цедры апельсина. Рассказываем 20 лучших рецептов приготовления коктейля Негрони в домашних условиях!
1. Классический Негрони
Классический и самый популярный рецепт.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл красного вермута Мартини Россо, 100 г льда.
Приготовление: Наполни стакан льдом. Влей джин, красный вермут и Кампари, и аккуратно перемешай коктейль.
2. Негрони с белым и красным вермутом
Оригинальная смесь вкусов в одном стакане!
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл белого вермута, 30 мл красного вермута, 10 мл биттера Кампари, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей джин, оба вида вермута и Кампари. Перемешай коктейль.
3. Негрони с ангостурой
Ангостура – это концентрированный биттер, с помощью которого можно заменить Кампари.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл белого вермута, 30 мл красного вермута, 1 мл ангостуры, 1 долька апельсина, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед, добавь ангостуру и перемешай. Добавь весь алкоголь и дольку апельсина, и снова перемешай Негрони.
4. Негрони со свежим апельсином
Долька апельсина немного освежает Негрони и делает его еще более цитрусовым.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл красного вермута, 1 долька апельсина, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед, влей весь алкоголь и перемешай. Добавь дольку апельсина и еще раз аккуратно перемешай коктейль.
20 лучших рецептов коктейля Секс на пляже
5. Негрони в шейкере
Такой Негрони традиционно подается в стакане с одним большим кубиком льда.
Тебе понадобится: 40 мл сухого джина, 100 г льда, 30 мл биттера Кампари, 30 мл сладкого вермута.
Приготовление: Взбей весь алкоголь в шейкере около 30 секунд. Выложи в стакан кусок льда и процеди туда коктейль.
6. Ягодный Негрони
Сейчас появляется все больше вариаций джина с разными вкусами, и почему бы этим не воспользоваться?
Тебе понадобится: 30 мл ягодного джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл красного вермута, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Взбей ягодный джин, Кампари и вермут в шейкере, и процеди получившийся Негрони в стакан.
7. Белый Негрони
В этом рецепте не используется Кампари, а вместо него идет ликер Гентиана.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл ликера Гентиана, 30 мл белого вермута, 100 г льда.
Приготовление: Выложи в стакан лед. Добавь все остальные ингредиенты и аккуратно перемешай коктейль.
8. Белый Негрони с Lillet Blanc
Lillet Blanc – это оригинальный французский аперитив на основе вина.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл ликера Гентиана, 1 полоска цедры апельсина, 30 мл аперитива Lillet Blanc, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей джин, ликер и аперитив. Аккуратно перемешай коктейль, добавь цедру апельсина и укрась по вкусу.
20 оригинальных рецептов коктейля Дайкири
9. Негрони с апельсиновым соком
Коктейль получается чуть более легким и апельсиновым.
Тебе понадобится: 100 г льда, 30 мл джина, 30 мл вермута, 30 мл биттера Кампари, 2 дольки апельсина.
Приготовление: Засыпь в стакан лед, добавь весь алкоголь и выжми одну дольку апельсина. Добавь вторую дольку целиком и аккуратно все перемешай.
10. Негрони с игристым вином
Совсем не классический, но очень вкусный летний вариант Негрони.
Тебе понадобится: 30 мл игристого вина, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, 1 полоска цедры апельсина, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед, влей весь алкоголь и перемешай. Добавь цедру апельсина и еще раз перемешай коктейль.
11. Негрони на водке
Хороший рецепт для разнообразия, если под рукой не оказалось джина.
Тебе понадобится: 30 мл водки, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей водку, красный вермут и Кампари. Перемешай и укрась Негрони по вкусу.
12. Негрони с клюквенной водкой
Клюквенная водка гармонично вписывается не только по вкусу, но и цвету.
Тебе понадобится: 30 мл клюквенной водки, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, 1 полоска цедры апельсина, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей весь алкоголь. Перемешай коктейль, добавь цедру и перемешай его еще раз.
20 отличных рецептов коктейля Кровавая Мэри
13. Негрони с Аперолем
Тем, кто не любит горьковатый Кампари – возможно, понравится этот рецепт Негрони с добавлением Апероля.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл красного вермута, 30 мл Апероля, 1 долька апельсина, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед, влей вермут, джин и Апероль. Добавь дольку апельсина и аккуратно перемешай коктейль.
14. Негрони с ликером Cynar
Еще один горько-сладкий ликер, которым можно заменить Кампари.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл красного вермута, 30 мл ликера Cynar, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь лед в холодный стакан. Влей джин, вермут и ликер, и аккуратно перемешай получившийся Негрони.
15. Негрони с ромом
Очень вкусно получается с пряным ромом, который хорошо дополняет биттер.
Тебе понадобится: 30 мл темного рома, 30 мл сладкого вермута, 30 мл биттера Кампари, 100 г льда, 1 долька апельсина.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Добавь темный ром, сладкий вермут по вкусу и Кампари. Тщательно перемешай Негрони и добавь в коктейль дольку апельсина.
16. Негрони с текилой и мескалем
Укрась этот Негрони апельсиновой цедрой и тертым шоколадом.
Тебе понадобится: 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, 15 мл мескаля, 15 мл текилы, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в охлажденный стакан лед. Влей мескаль, текилу, вермут и Кампари. Аккуратно перемешай коктейль.
20 лучших рецептов коктейля Голубая лагуна
17. Негрони с травяной настойкой
Выбирай любой горький травяной биттер на свой вкус.
Тебе понадобится: 100 г льда, 30 мл джина, 30 мл красного вермута, 30 мл горькой травяной настойки.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей джин, вермут и травяную настойку, и потом аккуратно перемешай коктейль.
18. Фруктовый Негрони
Попробуй приготовить его с разными фруктовыми ликерами – и каждый раз ты получишь новый вкус коктейля.
Тебе понадобится: 100 г льда, 30 мл джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл фруктового ликера, 2 листика мяты.
Приготовление: Всыпь в стакан лед, влей весь алкоголь и перемешай коктейль. Укрась готовый Негрони листиками мяты.
19. Негрони с виски
Для любителей действительно крепких и ярких коктейлей.
Тебе понадобится: 100 г льда, 45 мл виски, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей виски, вермут и Кампари. Перемешай коктейль и укрась его по вкусу.
20. Томатный Негрони с базиликом
Самая оригинальная итальянская вариация Негрони в этой подборке!
Тебе понадобится: 100 г льда, 30 мл джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл красного вермута, 5 мл светлой части домашнего томатного сока, 1-2 листа базилика.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей томатную воду и весь алкоголь, и перемешай Негрони. Укрась коктейль листиками базилика и подавай.