Белый русский точно понравится всем любителям сливочно-кофейных коктейлей. Когда-то он считался «женским», но все изменилось после выхода фильма «Большой Лебовски», главный герой которого обожает этот напиток. В основе коктейля – водка, но она практически не ощущается. Рассказываем 20 популярных рецептов!
1. Классический Белый русский
В оригинальный рецепт идет ликер Калуа, так что лучше его не менять.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл ликера Калуа, 25 мл сливок жирностью 10%, 100 г льда.
Приготовление: Заполни бокал льдом. Влей ликер, водку и сливки, и аккуратно перемешай получившийся коктейль.
2. Сливочный Белый русский
Еще более сливочная вариация классики – очень вкусно.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 50 мл сливок жирностью 20%, 25 мл ликера Калуа, 1 горсть льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей ликер. Затем добавь водку, и в конце – сливки. Перемешай и подавай коктейль.
3. Белый русский с кофейным ликером
Можно попробовать приготовить коктейль с любым кофейным ликером на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл кофейного ликера, 30 мл сливок жирностью 15%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь лед в стакан. Сверху влей водку, кофейный ликер и потом – сливки. Аккуратно перемешай коктейль.
4. Белый русский с ромом
Ром тоже лучше брать белый, чтобы сохранить еще и внешний вид коктейля.
Тебе понадобится: 50 мл белого рома, 25 мл ликера Калуа, 25 мл сливок жирностью 10-15%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и залей ром. Долей ликер Калуа, влей сливки и аккуратно перемешай коктейль.
20 лучших рецептов коктейля Секс на пляже
5. Белый русский с виски
Оригинальный рецепт, если захочется попробовать что-то новенькое.
Тебе понадобится: 50 мл виски, 25 мл ликера Калуа, 30 мл сливок жирностью 15%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в бокал лед и влей виски. Влей кофейный ликер и сливки, и аккуратно перемешай получившийся коктейль.
6. Белый русский с шоколадным сиропом
Получается более сладкая десертная вариация с приятным послевкусием.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера, 10 мл шоколадного сиропа, 25 мл сливок жирностью 10%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей водку, кофейный ликер и шоколадный сироп. Долей сливки и аккуратно перемешай коктейль.
7. Белый русский с самогоном
Самый крепкий твист на тему классического Белого русского.
Тебе понадобится: 50 мл самогона, 25 мл кофейного ликера, 25 мл сливок жирностью 15%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей весь алкоголь. Залей коктейль сливками и аккуратно перемешай.
8. Белый русский с молоком
Если под рукой не оказалось сливок, тогда тебя выручит – жирное молоко.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера, 30 мл молока, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей кофейный ликер с водкой. Залей коктейль холодным молоком и перемешай.
20 оригинальных рецептов коктейля Дайкири
9. Белый русский с вишневым ликером
Из других популярных ликеров сюда лучше всего вписывается – вишневый.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл вишневого ликера, 25 мл сливок жирностью 10%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей вишневый ликер и водку, залей все сливками и аккуратно перемешай коктейль.
10. Белый русский с Бейлизом
Иногда такую вариацию Белого русского называют Русским блондином.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл ликера Бейлиз, 25 мл сливок жирностью 10%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей водку с Бейлизом. Залей все холодными сливками и перемешай коктейль.
11. Белый русский с сахарным сиропом
Для любителей сладких алкогольных коктейлей.
Тебе понадобится: 45 мл водки, 25 мл кофейного ликера, 3-5 мл сахарного сиропа, 40 мл сливок, 1 горсть льда.
Приготовление: Засыпь в бокал лед. Влей водку и кофейный ликер. Взбей в шейкере холодные сливки с сахарным сиропом, перелей их в бокал и перемешай коктейль.
12. Белый русский с джином
Выбирай джин без добавок и ароматизаторов.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 25 мл ликера Калуа, 30 мл сливок жирностью 10%, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей джин с ликером. Долей в коктейль сливки и хорошо перемешай.
20 отличных рецептов коктейля Кровавая Мэри
13. Легкий Белый русский
Коктейль по этому рецепту получается не таким крепким.
Тебе понадобится: 30 мл водки, 30 мл кофейного ликера, 50 мл сливок жирностью 15%, 1 горсть льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей весь алкоголь и потом долей сливки. Аккуратно перемешай напиток.
14. Белый русский со взбитыми сливками
Сливки нужно брать те, которые взбиваются самостоятельно. Не баллончики!
Тебе понадобится: 50 мл водки, 1 горсть льда, 25 мл кофейного ликера, 30 мл сливок жирностью 33-35%.
Приготовление: Засыпь лед в стакан. Долей водку и кофейный ликер, и аккуратно перемешай. Немного взбей сливки в шейкере или любым другим доступным способом. Влей их в коктейль и снова перемешай.
15. Белый русский с шоколадным молоком
По желанию можешь взять молоко с любыми другими вкусами.
Тебе понадобится: 30 мл водки, 30 мл кофейного ликера, 30 мл шоколадного молока, 1 горсть льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей водку и кофейный ликер. Влей шоколадное молоко и перемешай коктейль.
16. Белый русский с кокосовым молоком
Также подойдет и другое растительное молоко. Вот такой веганский вариант Белого русского!
Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера, 30 мл кокосового молока, 100 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед, влей водку и кофейный ликер. В конце – влей кокосовое молоко и перемешай коктейль.
20 лучших рецептов коктейля Голубая лагуна
17. Карамельный Белый русский
Карамель прекрасно сочетается с кофе, так что никаких проблем и неожиданностей.
Тебе понадобится: 25 мл водки, 20 мл кофейного ликера, 10 мл карамельного сиропа, 25 мл сливок жирностью 10-15%, 1 горсть льда.
Приготовление: Взбей в шейкере сливки с карамельным сиропом. Засыпь в стакан лед и влей водку с кофейным ликером. Залей все карамельными сливками и перемешай коктейль.
18. Белый русский со сгущенкой
Еще более сладкий и более сливочный одновременно.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 100 г льда, 25 мл кофейного ликера, 25 мл жирных сливок, 15-20 мл сгущенки.
Приготовление: Засыпь в бокал лед и влей водку с ликером. Взбей сливки со сгущенкой в шейкере, перелей их в стакан и перемешай коктейль.
19. Кокосовый Белый русский
Из сиропов, которые можно добавить для вкуса, отдельно хотелось бы отметить еще – кокосовый.
Тебе понадобится: 25 мл водки, 20 мл кофейного ликера, 10 мл кокосового сиропа, 25 мл сливок жирностью 10-15%, 1 горсть льда.
Приготовление: Всыпь в стакан лед и влей водку с ликером. Взбей в шейкере сливки с кокосовым сиропом и тоже перелей в стакан. Перемешай коктейль и подавай.
20. Горячий Белый русский
Чудесный рецепт Белого русского для холодного времени года, когда хочется чего-то согревающего.
Тебе понадобится: 30 мл водки, 120 мл крепкого кофе, 30 мл кофейного ликера, 30 мл жирных сливок, специи по вкусу.
Приготовление: Свари кофе со специями любым удобным способом. Процеди, добавь остальные ингредиенты и перемешай. Нагрей коктейль на слабом огне, не доводя до кипения, и перелей его в стакан.