Кубинские коктейли отличаются ярким и выразительным вкусом. В их основе чаще всего используется ром, и Дайкири – не исключение. Плюс этого коктейля еще в том, что он очень простой. Тут минимум ингредиентов, а приготовить его сможет каждый. Собрали для тебя 20 разных рецептов!
1. Классический Дайкири
Главное – хорошо перемешать напиток, чтобы сахар полностью растворился.
Тебе понадобится: 60 мл светлого рома, 20 мл сока лайма, 2 барные ложки сахара.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер и тщательно встряхни, чтобы все хорошо перемешалось. Процеди Дайкири в холодный бокал.
2. Дайкири с сахарным сиропом
Так даже удобнее, потому что коктейль лучше смешивается.
Тебе понадобится: 60 мл белого рома, 15 мл сахарного сиропа, 30 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Наполни шейкер льдом, добавь все ингредиенты и тщательно взбей. Процеди коктейль в холодный бокал.
3. Клубничный Дайкири
Настолько популярная версия Дайкири, что тоже вполне может называться классикой.
Тебе понадобится: 45 мл светлого рома, 20 мл сахарного сиропа, 25 мл сока лайма, 4-5 ягод клубники, лед.
Приготовление: Оборви хвостики с клубники и взбей в блендере все ингредиенты, кроме льда. Добавь лед по вкусу, взбей еще раз и перелей готовый Дайкири в охлажденный бокал.
4. Хемингуэй Дайкири
Считается, что именно этот вариант коктейля любил известный писатель.
Тебе понадобится: 60 мл светлого рома, 15 мл вишневого ликера, 15 мл апельсинового сока, 25 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере. Добавь лед, еще раз хорошо встряхни и процеди коктейль в охлажденный бокал.
20 лучших рецептов коктейля Секс на пляже
5. Грейпфрутовый Дайкири
Легкая терпкость грейпфрута приглушает сладость сахара.
Тебе понадобится: 50 мл белого рома, 20 мл сахарного сиропа, 10 мл сока лайма, 20 мл грейпфрутового сока, лед.
Приготовление: Наполни шейкер льдом и влей туда все ингредиенты. Хорошо взболтай и процеди коктейль в холодный бокал.
6. Ананасовый Дайкири
Очень легкий и нежный коктейль с ананасовым соком или сиропом.
Тебе понадобится: 60 мл белого рома, 15 мл сахарного сиропа, 15 мл ананасового сока, 30 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер, добавь лед и тщательно встряхни. Процеди Дайкири в охлажденный бокал и укрась кусочком ананаса.
7. Дайкири с медом
Укрась его листиком базилика или веточкой тимьяна.
Тебе понадобится: 60 мл белого рома, 30 мл жидкого меда, 20 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер, досыпь лед и взбей до однородности. Процеди коктейль в холодный бокал.
8. Пряный Дайкири
Более крепкий и пикантный Дайкири, который хорош даже зимой.
Тебе понадобится: 30 мл выдержанного рома, 30 мл спайси рома, 25 мл сахарного сиропа, 25 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Наполни шейкер льдом, влей все ингредиенты и хорошенько встряхни. Процеди коктейль в охлажденный бокал.
20 отличных рецептов коктейля Кровавая Мэри
9. Дайкири с коньяком
Оригинальный французский коктейль вообще без рома.
Тебе понадобится: 50 мл коньяка, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: Заранее охлади бокал. Влей коньяк, сахарный сироп и лимонный сок в шейкер со льдом, встряхни и процеди коктейль в бокал.
10. Безалкогольный клубничный Дайкири
Важно, чтобы клубника была хорошая – сладкая и ароматная.
Тебе понадобится: 200 г клубники, 1 лайм, 1 ч.л. сахара, 1 горсть льда.
Приготовление: Оборви хвостики клубники, отожми сок лайма и взбей их в блендере с сахаром. Добавь лед по вкусу, снова взбей и перелей коктейль в бокал.
11. Ванильный Дайкири
Для этого коктейля придется запастись терпением, чтобы ром настоялся.
Тебе понадобится: 1 бутылка рома, 2 стручка ванили, 30 мл сока лайма, 2-3 капли ванильного сиропа, лед.
Приготовление: Добавь в ром стручки ванили и дай ему настояться 5-7 дней. В шейкер со льдом влей 60 мл рома, сок лайма и ванильный сироп по вкусу. Встряхни коктейль и процеди его в холодный бокал.
12. Банановый Дайкири
Здесь рекомендуем использовать не белый, а выдержанный ром.
Тебе понадобится: 60 мл выдержанного рома, 10 мл сахарного сиропа, 15 мл бананового ликера, 30 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Наполни шейкер льдом, добавь все ингредиенты и тщательно взбей. Процеди Дайкири в заранее охлажденный бокал.
20 лучших рецептов коктейля Голубая лагуна
13. Персиковый Дайкири
Чтобы снять с персика кожицу, ошпарь его кипятком.
Тебе понадобится: 1/2 крупного персика, 45 мл белого рома, 15 мл сока лайма, 20 мл сахарного сиропа, лед.
Приготовление: Отправь в блендер очищенный персик, ром, сахарный сироп и сок лайма. Взбей, добавь немного льда и снова взбей. Перелей коктейль в холодный бокал.
14. Безалкогольный Дайкири с сиропом
Благодаря специальным сиропам – готовить безалкогольные коктейли теперь стало максимально просто.
Тебе понадобится: 15 мл сиропа Дайкири, 50 мл воды, 15 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере. Процеди коктейль в охлажденный бокал и укрась по вкусу.
15. Авокадо Дайкири
Для любителей нестандартных решений и необычных вкусов.
Тебе понадобится: 30 мл светлого рома, 30 мл спайси рома, 15 мл сока лайма, 15 мл лимонного сока, 25 мл сахарного сиропа, 1/2 авокадо, лед.
Приготовление: Очисти и нарежь авокадо. Отправь его в блендер с алкоголем, сахарным сиропом и двумя видами сока. Взбей, добавь лед по вкусу и снова взбей. Перелей коктейль в холодный бокал.
16. Гранатовый Дайкири
Рассказываем, как вместо гренадина – использовать свежий гранат.
Тебе понадобится: 30 мл белого рома, 5 мл лимончелло, 5 мл сахарного сиропа, 10 мл сока лайма, 75 г зерен граната, лед.
Приготовление: Разомни зерна граната в шейкере. Добавь остальные ингредиенты и хорошо встряхни коктейль. Процеди его в холодный бокал.
12 легких рецептов коктейля Б-52
17. Шоколадный Дайкири
Вместо шоколадного ликера можно взять, например, Creme de Cacao.
Тебе понадобится: 60 мл выдержанного рома, 20 мл шоколадного ликера, 20 мл сока лайма, лед, 10 мл сахарного сиропа.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере. Добавь лед, снова взбей и процеди коктейль в холодный бокал.
18. Облепиховый Дайкири
Понравится любителям коктейлей с отчетливой кислинкой.
Тебе понадобится: 60 мл белого рома, 15 мл сока лайма, 10 мл сахарного сиропа, 20 г облепихи, 1 веточка розмарина, лед.
Приготовление: Отправь в блендер облепиху, сок лайма, сахарный сироп и ром. Взбей, добавь лед по вкусу и снова взбей. Перелей в холодный бокал и укрась коктейль розмарином.
19. Манго Дайкири
С фруктовым Дайкири можно экспериментировать почти бесконечно.
Тебе понадобится: 1/2 манго, 50 мл светлого рома, 10 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Взбей в блендере очищенный манго с ромом и соком лайма. Добавь лед по вкусу, снова взбей и перелей в охлажденный бокал.
20. Безалкогольный малиновый Дайкири
Отлично подходит к любому праздничному столу или вечеринке.
Тебе понадобится: 90 г малины, 60 мл ананасового сока, 15 мл лимонного сока, 15 мл малинового сиропа, 1 ч.л. сахара, 4 ст.л. колотого льда.
Приготовление: Перебери малину и отправь все ингредиенты в блендер. Взбей, перелей коктейль в бокал и подавай к столу.