Отбивные из куриной грудки в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Myviewpoint, AdobeStock

Многие считают куриную грудку слишком сухой, но при правильном приготовлении этого легко избежать. Отбивные из куриной грудки в аэрогриле получаются мягкими, сочными и с аппетитной золотистой корочкой. На готовку уходит совсем немного времени, что особенно удобно в будние дни! Рассказываем рецепт!

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 161 ккал на 100 г (Б: 28 г, Ж: 5 г, У: 1 г).

Ингредиенты

• 800 г куриной грудки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка сладкой паприки;
• 1 чайная ложка сушеного чеснока;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
• 1 чайная ложка соли.

Пошаговый рецепт

1. Промойте и обсушите куриную грудку бумажными полотенцами. Разрежьте ее вдоль на тонкие пласты одинаковой толщины и слегка отбейте через пищевую пленку.
2. Смешайте оливковое масло с паприкой, сушеным чесноком, молотым черным перцем и солью.
3. Смажьте отбивные этим маринадом с обеих сторон и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
4. После этого разложите отбивные в корзине аэрогриля в один слой и готовьте 12-14 минут при 190 градусах. Через 7 минут аккуратно их переверните, чтобы отбивные равномерно пропеклись.