Готовить ПП выпечку стало невероятно просто, ведь сейчас появилось куда больше ингредиентов и вариантов приготовления. Отличным перекусом и угощением к чаю станет ПП овсяное печенье, рецепты которого мы собрали в этой подборке. Такое вкусное, что не смогут устоять даже любители не самых полезных сладостей!
1. ПП овсяное печенье с яблоком
А в качестве начинки – добавим немного орехов и сухофруктов.
Тебе понадобится: 180 г яблок, 1 яйцо, 80-100 г овсяных хлопьев, 50 г кураги, 25 г фиников, 25 г арахиса, 1 ст.л. семян льна, корица, ванилин, подсластитель.
Приготовление: Очисти и нарежь яблоки. Блендером взбей яблоки с яйцом до пышной пены. Добавь овсянку, корицу, ванилин и подсластитель по вкусу. Лопаткой перемешай все вместе и оставь на 10 минут.
Измельчи орехи и сухофрукты, вмешай их в тесто вместе с семенами льна. Сформируй и выпекай печенье 20 минут в духовке при 160 градусах. После чего увеличь температуру до 180 и выпекай еще 5 минут.
2. ПП овсяное печенье на кефире
Диетический рецепт печенья без муки и сахара, но все равно очень вкусно.
Тебе понадобится: 350 г овсяных хлопьев, 300 мл кефира, 2 ст.л. изюма, 2 сладких яблока, 1 ст.л. меда.
Приготовление: Залей овсяные хлопья кефиром, оставь на полчаса, а затем добавь тертые яблоки, мед и промытый изюм. Ложкой выложи печенье на пергамент и выпекай 20-30 минут в духовке при 200 градусах.
3. ПП овсяное печенье с бананом
Всего два основных ингредиента – и этого вполне достаточно.
Тебе понадобится: 2 банана, 1 стакан овсяных хлопьев, 20 г изюма по желанию.
Приготовление: Вилкой разомни очищенные бананы в пюре и тщательно смешай их с овсянкой. Добавь изюм, выложи печенье на пергамент и выпекай 10 минут в духовке при 200 градусах.
20 оригинальных рецептов овсяного печенья
4. ПП овсяное печенье с творогом и бананом
При желании, добавь немного ванильного сахара для аромата.
Тебе понадобится: 1,5 стакана овсяной муки, 1-2 яйца, 200 г творога, 1 банан, 1 ст.л. подсластителя, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса.
Приготовление: Венчиком взбей яйца с подсластителем. Затем добавь творог, масло, банановое пюре и гашенную уксусом соду. Перемешай все вместе и вмешай овсяную муку. Ложкой выложи печенье на пергамент и выпекай 20-30 минут в духовке при 200 градусах.
5. ПП овсяное печенье с кокосовой стружкой
Еще один интересный рецепт полезного овсяно-творожного печенья!
Тебе понадобится: 180 г творога, 1 банан, 1 ст.л. меда, 150 г измельченных овсяных хлопьев, 30 г кокосовой стружки.
Приготовление: Блендером взбей творог, банан и мед до однородности. Добавь овсяные хлопья, вымешай и сформируй из теста шарики. Обваляй их в кокосовой стружке, немного сплюсни и выпекай 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
15 рецептов печенья на кефире, которое готовится проще простого
6. ПП овсяное печенье с грушей
Овсяные хлопья здесь нужно измельчить до мелкой крошки, но не в муку.
Тебе понадобится: 1 груша, 200 г творога, 100 г измельченных овсяных хлопьев, 2 яйца, 1 ч.л. заменителя сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Отдели желтки от белков. Блендером взбей творог, желтки, заменитель сахара и разрыхлитель. Всыпь овсяные хлопья с тертой грушей и перемешай. В конце взбей белки до стойких пиков и лопаткой вмешай их в тесто. Ложкой выложи печенье на пергамент и выпекай около 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
7. ПП овсяное печенье с кокосовым маслом и йогуртом
В начинку подойдут любые орехи и сухофрукты на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 150 г измельченных овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 15 г кокосового масла, 4 ст.л. густого йогурта, стевия, 1 горсть кураги, 1 горсть вяленой клюквы, 1 горсть грецких орехов.
Приготовление: Замочи клюкву и курагу в горячей воде на 10 минут. Мелко нарежь курагу и орехи. Смешай вместе все ингредиенты и оставь тесто на 15 минут. Ложкой выложи его на пергамент и выпекай печенье 20 минут в духовке при 180 градусах.
8. ПП овсяное печенье с медом без яиц
Простой, но в то же время очень вкусный и оригинальный рецепт.
Тебе понадобится: 200 г измельченных овсяных хлопьев, 2 ст.л. меда, 50 г орехов, 0,5 ч.л. соды, 100 г кураги, 70-80 мл воды, 3 ст.л. растительного масла, подсластитель.
Приготовление: Нагрей воду с медом до растворения, добавь в нее соду и провари 1 минуту на слабом огне. Измельчи орехи и курагу. Тщательно вымешай все ингредиенты вместе, влажными руками скатай из теста шарики, сплюсни и выпекай печенье 15-20 минут при 200 градусах.
15 простых способов приготовить миндальное печенье
9. ПП овсяное печенье с фруктовым пюре
Можно использовать любое детское пюре из фруктов.
Тебе понадобится: 380 г измельченных овсяных хлопьев, 350 г фруктового пюре, 10-12 фиников, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Произвольно нарежь финики, отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. Оставь тесто на 20 минут, после чего влажными руками сформируй печенье и выпекай его 15 минут в духовке при 180 градусах.
10. ПП овсяное печенье с бананом и финиками
Очень сладкое даже совсем без подсластителя, не говоря уже про сахар.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 150 г цельнозерновой муки, 250 г бананов, 75 мл оливкового масла, 100 г фиников, 50 г грецких орехов, 10 г разрыхлителя.
Приготовление: Мелко наруби орехи. Блендером измельчи финики и банан до однородности. Добавь масло и все остальные ингредиенты, вымешай тесто и влажными руками сформируй печенье. Выпекай его 20 минут в духовке при 200 градусах.
ПП печенье: 15 бесподобных рецептов на любой вкус
11. ПП овсяное печенье с шоколадом
Выбирай темный шоколад с высоким процентом какао – от 70-75%.
Тебе понадобится: 60 г кокосовой стружки, 0,5 ч.л. корицы, 40 мл оливкового масла, 10 г кураги, 200 г овсяных хлопьев, 10 г чернослива, 150 г банана, 50 г меда, 60 г шоколада.
Приготовление: Мелко нарежь шоколад и сухофрукты. Вилкой разомни очищенный банан в пюре. Смешай все ингредиенты до однородной массы. Влажными руками сформируй печенье и выпекай 30-35 минут в духовке при 140 градусах.
12. ПП овсяное с изюмом и лимоном
Вместо лимона можно точно так же взять апельсин – тоже очень вкусно.
Тебе понадобится: 100 г сухофруктов, 100 г овсяных хлопьев, 1 лимон, 30 г изюма, 30 г семечек подсолнечника, 1-2 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Промой и измельчи сухофрукты. Сними с лимона цедру и отожми сок. Тщательно смешай вместе все ингредиенты. Сформируй плоское печенье и выпекай его в духовке 10-15 минут при 180 градусах.