Пышные творожные пончики в мультипекаре – рецепт пошагово

Источник: Rika777, AdobeStock

Не обязательно жарить пончики в большом количестве масла, чтобы они получились вкусными. Пышные творожные пончики в мультипекаре сохраняют нежную текстуру, быстро готовятся и отлично подходят для домашнего чаепития. Такой способ приготовления делает процесс проще и удобнее! Рассказываем проверенный рецепт!

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 6.

Ингредиенты

• 150 г творога;
• 2 куриных яйца;
• 150 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• 280-300 г пшеничной муки;
• 80 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• соль и ванилин.

Пошаговый рецепт

1. Венчиком взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до однородности. Влейте молоко и снова взбейте.
2. Добавьте творог и еще раз взбейте заготовку. Удобно делать это погружным блендером.
3. После этого влейте растопленное сливочное масло, перемешайте и постепенно введите просеянную муку с разрыхлителем.
4. Тесто для мультипекаря будет густым и вязким, но не таким, которое можно скатать в шар.
5. Чайной ложкой выложите тесто в формочки для пончиков.
6. Выпекайте творожные пончики примерно по 3-4 минуты, согласно инструкции от вашего мультипекаря.