Салат с лапшой «Роллтон», вареной колбасой и яйцами – простой рецепт

Источник: Yaroshenko, AdobeStock

Сложно поверить, но обычная лапша быстрого приготовления может стать основой для очень удачного салата. Салат с лапшой «Роллтон», вареной колбасой и яйцом получается сытным и готовится из самых доступных продуктов. Многие сначала относятся к такому сочетанию с недоверием, но потом возвращаются к нему снова и снова! Делимся лучшим рецептом!

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

• 2 упаковки лапши «Роллтон»;
• 250 г вареной колбасы;
• 4 куриных яйца;
• 1-2 огурца;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки рубленого зеленого лука;
• соль и молотый черный перец.

Пошаговый рецепт

1. Отварите, остудите, очистите и нарежьте яйца небольшим кубиком. Точно так же нарежьте вареную колбасу и огурцы.
2. Руками поломайте лапшу на небольшие кусочки. Можно оставить ее сухой, а можно залить кипятком на 2-3 минуты по инструкции на упаковке – выбирайте вариант по вкусу и настроению.
3. Смешайте вместе все ингредиенты, заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!