12 отличных салатов с копченой курицей и корейской морковью

Источник: Alena, AdobeStock

Яркий и пикантный вкус салатов с копченой курицей и корейской морковью станет настоящим украшением стола. В то же время они очень легко готовятся, потому что курицу уже не нужно варить или запекать. Предлагаем разные рецепты, чтобы вам наверняка удалось найти что-то по душе!

1. Салат с копченой курицей, кукурузой и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Сладость консервированной кукурузы идеально уравновешивает пряность моркови по-корейски.

Ингредиенты

Этого количества продуктов хватит на 4-6 порций аппетитного салата.

• 300 г копченого куриного филе;
• 200 г корейской моркови;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 3 куриных яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 3-4 столовые ложки майонеза;
• зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте копченое куриное филе небольшими кубиками или тонкими полосками.
2. Отварите, очистите и нарежьте яйца средними кусочками.
3. Натрите сыр на крупной терке и нарежьте слишком длинные полоски моркови.
4. Добавьте кукурузу и заправьте салат майонезом. Украсьте его рубленой зеленью перед подачей.

2. Салат с копченой курицей, корейской морковью и свежим огурцом

Источник: AdobeStock

Интересный салат со сбалансированным и гармоничным вкусом.

Ингредиенты

Свежий огурец делает его еще более сочным и освежающим.

• 250 г копченого куриного филе;
• 150 г корейской моркови;
• 2 свежих огурца;
• 100 г твердого сыра;
• 2-3 столовые ложки майонеза или густого йогурта;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте копченую курицу и огурцы аккуратной тонкой соломкой.
2. Натрите сыр на крупной терке и отожмите лишний маринад с моркови по-корейски.
3. Смешайте вместе все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат майонезом или йогуртом.

3. Салат с копченой курицей, шампиньонами и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Грибы делают вкус максимально насыщенным и оригинальным.

Ингредиенты

Если не хотите жареные, тогда можете взять готовые маринованные шампиньоны.

• 300 г копченой курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 200 г шампиньонов;
• 1 репчатая луковица;
• 2 столовые ложки майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Измельчите и обжарьте лук с шампиньонами на сковороде до готовности.
2. Нарежьте копченую курицу и добавьте корейскую морковь.
3. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Салаты

10 салатов с копченой курицей, которые легко готовятся на скорую руку

4. Салат с пекинской капустой, копченой курицей и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Еще один рецепт сочного и хрустящего салата для всей семьи!

Ингредиенты

Лучше использовать именно мягкую зеленую часть капусты.

• 250 г копченой курицы;
• 180 г корейской моркови;
• 250 г пекинской капусты;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте копченую курицу.
2. Добавьте корейскую морковь и посолите по вкусу.
3. Заправьте салат майонезом перед подачей.

5. Салат с фасолью, копченой курицей и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Очень сытная вариация салата для полноценного ужина.

Ингредиенты

Подойдет как красная, так и белая консервированная фасоль.

• 300 г копченой курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте копченую курицу кубиком и слейте жидкость с фасоли.
2. Выдавите чеснок через пресс, а также немного измельчите морковь по-корейски.
3. Смешайте салат и заправьте его майонезом.

Салаты

20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

6. Салат с копченой курицей, корейской морковью и сыром

Источник: AdobeStock

Сыр хорошо смягчает такое яркое сочетание.

Ингредиенты

Лучше использовать полутвердый сыр с нейтральным вкусом.

• 300 г копченой курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 150 г сыра по вкусу;
• 3 куриных яйца;
• 3 столовые ложки майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Отварите, остудите и натрите яйца на крупной терке.
2. Точно так же натрите сыр, а копченую курицу – нарежьте кубиком.
3. Добавьте корейскую морковь и заправьте салат майонезом.

7. Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Чудесный праздничный салат, чтобы дополнить домашнее застолье.

Ингредиенты

Готовый салат можно украсить зеленью по вкусу.

• 250 г копченой курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 3 куриных яйца;
• 80 г твердого сыра;
• 50 г майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Отварите и натрите яйца на терке, нарежьте копченую курицу кубиком, натрите сыр и измельчите корейскую морковь.
2. Выложите салат слоями: копченая курица, морковь по-корейски, сыр, яйца и консервированная кукуруза.
3. Промазывайте слои небольшим количеством майонеза.

8. Салат с копченой курицей, картофелем и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Непременно попробуйте, это очень вкусно и просто!

Ингредиенты

Отварите овощи и яйца заранее, чтобы они остыли.

• 300 г копченой курицы;
• 250 г картофеля;
• 150 г корейской моркови;
• 150 г огурцов;
• 150 г плавленого сыра;
• 3 куриных яйца;
• 1/2 пучка зеленого лука;
• майонез;
• соль.

Пошаговый рецепт

1. Отварите картошку и яйца. Отделите желтки от белков.
2. Натрите картошку, сыр, яичные белки и желтки отдельно друг от друга.
3. Измельчите корейскую морковь и зеленый лук, нарежьте копченую курицу и огурцы кубиком.
4. Выложите салат слоями: картошка, зеленый лук, копченая курица, желтки, морковь по-корейски, огурцы, яичные белки и сыр.
5. Смазывайте слои майонезом и посолите в процессе.

Салаты

20 оригинальных салатов с копченой курицей и кукурузой

9. Салат с копченой курицей, корейской морковью и сухариками

Источник: AdobeStock

Быстрый закусочный салат, если неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты

Подойдут любые готовые сухарики, которые нравятся.

• 250 г копченой курицы;
• 250 г корейской моркови;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 1 луковица;
• 40 г сухариков;
• майонез.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте лук тонкими перьями, а копченую курицу – мелкими кубиками.
2. Немного измельчите корейскую морковь и добавьте кукурузу.
3. Заправьте салат майонезом и в конце – добавьте сухарики.

10. Салат с копченой курицей, корейской морковью и маринованными огурцами

Источник: AdobeStock

Однажды попробовав, больше не удастся от него отказаться!

Ингредиенты

Если огурцы крупные, удалите жесткие семена.

• 300 г копченой курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 3 маринованных огурца;
• 3 куриных яйца;
• 2 столовые ложки майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Отварите и остудите яйца. Нарежьте копченую курицу, яйца и маринованные огурцы кубиком.
2. Добавьте корейскую морковь и перемешайте.
3. Заправьте салат майонезом.

Салаты

15 слоеных салатов с корейской морковью, которые стоит приготовить

11. Салат с копченой курицей, ананасами и корейской морковью

Источник: AdobeStock

Немного сладости тут тоже не помешает!

Ингредиенты

Консервированные ананасы предварительно хорошо обсушите.

• 300 г копченой курицы;
• 180 г корейской моркови;
• 200 г консервированных ананасов;
• 120 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте копченую курицу и консервированные ананасы небольшим кубиком. Натрите сыр на крупной терке.
2. Смешайте вместе все ингредиенты. Можно посолить или поперчить, если нужно.
3. Заправьте салат майонезом перед подачей.

12. Салат с копченой курицей, корейской морковью и черносливом

Источник: AdobeStock

Обязательно попробуйте такой оригинальный салат при случае!

Ингредиенты

Этого легко хватит для небольшой компании.

• 300 г копченой куриной грудки;
• 150 г корейской моркови;
• 100 г твердого сыра;
• 80 г чернослива;
• 50 г грецких орехов;
• 3-4 столовые ложки майонеза.

Пошаговый рецепт

1. Залейте чернослив горячей водой на 10 минут, обсушите и нарежьте тонкими полосками.
2. Нарежьте копченую курицу соломкой, измельчите грецкие орехи, а сыр – натрите на средней терке.
3. Смешайте вместе все ингредиенты и заправьте салат майонезом.