Каких только морепродуктов нет в современных магазинах! Их разнообразие восхищает и ставит перед сложным выбором. Можно набрать всего по отдельности или купить аппетитный набор под названием «Морской коктейль». Из него мы и предлагаем сегодня готовить салаты. Подборка самых вкусных рецептов уже ждет тебя!
1. Салат с морским коктейлем, огурцами и помидорами
Считанные минуты и аппетитный салат уже на столе!
Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 3 помидора, 200 г огурцов, 1 фиолетовая луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Провари морской коктейль в подсоленной воде 3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь огурцы, помидоры и лук. Смешай салат, добавь соль, молотый перец, лимонный, сок, дижонскую горчицу и оливковое масло.
2. Свежий салат с морским коктейлем, овощами и зеленью
Овощи обязательно должны быть сочными и красивыми.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, полпучка салата, 2 огурца, 200 г помидоров, 1 болгарский перец, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари 3 минуты в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь овощи, салатные листья порви на кусочки руками. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.
3. Салат из морского коктейля, авокадо и помидоров
Лимонный сок не дает авокадо быстро потемнеть.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 2 авокадо, 300 г помидоров, 20 г зелени, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л кипятка.
Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2-3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи помидоры и зелень. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.
4. Салат с морским коктейлем, авокадо и рукколой
Кедровые орешки аппетитно оттеняют морепродукты хвойным ароматом.
Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 2 авокадо, 250 г помидоров, 100 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, горсть кедровых орешков, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2 минуты. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи помидоры и рукколу. Все смешай, добавь кедровые орешки, соль, молотый перец и оливковое масло.
20 заправок, которые сделают салат незабываемым
5. Салат из морского коктейля, болгарского перца и твердого сыра
Легкий и сытный салат, который отлично подойдет для романтического ужина.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 150 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 3 помидора, 1 луковица, горсть маслин, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари 3 минуты в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь сыр, болгарский перец, лук и помидоры. Смешай салат в глубоком салатнике, добавь маслины, соль, молотый перец и растительное масло.
6. Сытный салат с морским коктейлем, картофелем, солеными огурцами и кукурузой
Картофель отваривай в мундирах.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 3 вареных картофеля, 3 соленых огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 80 г майонеза, 2 лавровых листа, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль, лавровый лист, морской коктейль и вари 2,5 минуты. Откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь картофель и огурцы, кукурузу промой. Все смешай, добавь молотый перец, соль и заправь салат майонезом.
7. Салат из морского коктейля, корейской моркови и яиц
С острой корейской морковью получается невероятно вкусно!
Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 3 вареных куриных яйца, 150 г корейской моркови, полбанки консервированной кукурузы, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Яйца очисти и нарежь, кукурузу промой. Смешай салат, добавь корейскую морковь, соль, молотый перец и майонез.
8. Слоеный салат с морским коктейлем, корейской морковью и ананасами
Этот салат можно подавать сразу или отправить на полчаса в холодильник.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 200 г корейской моркови, 3 вареных картофеля, 150 г ананасов, 3 помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь ананасы, картофель и помидоры, кукурузу промой. Выложи салат слоями в такой последовательности: картофель, морской коктейль, ананасы, помидоры кукуруза и корейская морковь. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез.
Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус
9. Салат из пекинской капусты, морского коктейля и сыра
Если вместо пекинской капусты используется белокочанная, присыпь ее солью и слегка разомни руками.
Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 400 г пекинской капусты, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь пекинскую капусту и сыр. Все смешай, добавь соль, молотый перец, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
10. Пикантный салат из морского коктейля, огурцов и чеснока
Молотый имбирь можно заменить свежим.
Тебе понадобится: 200 г морского коктейля, 200 г огурцов, 4 зубчика чеснока, полпучка укропа, 30 мл растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, молотый черный перец, молотый имбирь, соль, 2 л воды.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль, морской коктейль и вари 2,5 минуты. Откинь морепродукты на дуршлаг и остуди. Нарежь огурцы, укроп и чеснок. Все смешай, добавь соль, специи, уксус, масло и перемешай. Накрой салат крышкой и убери на 1 час в холодильник.
11. Салат «Дары моря» с морским коктейлем
Хранить такой салат дольше 5-6 часов нельзя!
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 200 г морской капусты, 3 вареных куриных яйца, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Провари морской коктейль в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь морскую капусту и яйца. Cмешай все ингредиенты для салата, добавь соль, молотый и заправь майонезом.
12. Салат с морским коктейлем, вялеными помидорами и рукколой
Можешь приготовить этот салат для сытного и полезного перекуса.
Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 150 г вяленых помидоров, 200 г рукколы, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла,2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2,5 минуты, выдави через пресс чеснок, сбрызни лимонным соком и сними с огня. Нарежь помидоры и рукколу. Все смешай, посоли, поперчи и заправь оливковым маслом.
20 зеленых салатов, которые разнообразят твой рацион
13. Легкий салат из шпината, морского коктейля и манго
Орехи предварительно подсуши на сковороде.
Тебе понадобится: 350 г морского коктейля, 1 манго, 200 г шпината, 1 веточка помидоров черри, горсть любых орехов, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари 3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь манго и помидоры, рукколу порви на кусочки руками. Смешай все в широкой миске, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом, всыпь орехи и перемешай.
14. Салат из маринованного морского коктейля
Маринованный морской коктейль можно приготовить самому или взять уже готовый.
Тебе понадобится: 300 г маринованного морского коктейля, 2 огурца, 1 болгарский перец, 3 помидора, горсть маслин, полпучка салата, 20 г любой зелени, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь овощи и зелень, салатные листья порви на кусочки руками. Все смешай, добавь морской коктейль, маслины, молотый перец, соль и заправь салат оливковым маслом.
15. Салат «Восхищение»
Потрясающий салат для особого случая!
Тебе понадобится: 350 г морского коктейля, пучок салата, 20 г любой зелени, 3 ст.л. сливок, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2-3 минуты. Нарежь зелень и салатные листья. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат сливками.
16. Теплый салат с морским коктейлем, болгарским перцем и помидорами
Обязательно подавай этот салат на прогретой тарелке.
Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 1 болгарский перец, 3 помидора, 1 фиолетовая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, молотая корица, соль.
Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2 минуты. Добавь пропущенный через пресс чеснок, молотую корицу и сними с огня. Нарежь болгарский перец, помидоры и лук. Все смешай, добавь соль, молотый перец и оливковое масло.
Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов
17. Салат из морского коктейля, винограда и рукколы
Восхитительный салат как для лета, так и холодного времени года.
Тебе понадобится: 400 г маринованного морского коктейля, 100 г винограда, 100 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 1ст.л. кедровых орехов, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Рукколу, виноград нарежь и смешай. Добавь морской коктейль, кедровые орехи, соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.
18. Салат с морским коктейлем, авокадо и манго
Для этого рецепта лучше выбрать крупные фрукты.
Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 1 авокадо, 1 манго, полпучка зелени, 2 ч.л. лимонного сока, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Авокадо, манго очисти и нарежь. Все смешай, добавь лимонный сок, мелко нарубленную зелень, соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.
19. Салат со спаржей, оливками и морским коктейлем
Спаржу можно слегка проварить или добавить в свежем виде.
Тебе понадобится: 300 г спаржи, 300 г маринованного морского коктейля, 100 г оливок, полпучка зелени, 3 ст.л. сливок, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Спаржу очисти от загрубевших краешков и нарежь. Смешай морской коктейль, спаржу, оливки и мелко нарезанную зелень. Добавь молотый перец, соль, сливки и аккуратно перемешай салат.
20. Салат с морским коктейлем, редиской и рукколой
Вкусный салат с морепродуктами, который оценят даже изысканные гурманы!
Тебе понадобится: 350 г морского коктейля, 150 г редиски, 1 пучок рукколы, 1 ст.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь редиску, рукколу порви на кусочки руками. Смешай салат, добавь соль, молотый перец, дижонскую горчицу и оливковое масло.