Заливной пирог с вареньем в аэрогриле – простой и быстрый рецепт

Источник: HLPhoto, AdobeStock

Бывает, что в холодильнике остается баночка любимого варенья, а идей, куда его использовать – уже нет. Заливной пирог с вареньем в аэрогриле – отличное решение проблемы и простой способ приготовить ароматную домашнюю выпечку без долгого замешивания теста. Он прекрасно подойдет к вечернему чаю или семейному завтраку!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: 355 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 11 г, У: 60 г).

Ингредиенты

• 130 мл молока;
• 80 мл растительного масла;
• 2 куриных яйца;
• 220 г пшеничной муки;
• 120 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 300 г густого варенья;
• 1 щепотка соли;
• растительное масло для смазывания формы.

Пошаговый рецепт

1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. Влейте молоко комнатной температуры и растительное масло, и еще раз перемешайте.
2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую смесь. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
3. Смажьте форму растительным маслом и вылейте примерно половину теста. Сверху равномерно распределите густое варенье, немного не доходя до краев, и залейте оставшимся тестом.
4. Накройте форму фольгой и готовьте пирог 20 минут в аэрогриле при 170 градусах. После чего снимите фольгу и выпекайте еще 20 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
5. Дайте пирогу немного остыть, а затем извлеките его из формы и нарежьте порционными кусочками.
6. Подавайте готовый заливной пирог вместе с чаем, кофе или стаканом молока. Наслаждайтесь!