Запеченная картошка с мясом и грибами в аэрогриле

Источник: FomaA, AdobeStock

Есть сочетания ингредиентов, которые почти невозможно испортить. Запеченная картошка с мясом и грибами в аэрогриле – это именно оно! Эти продукты всегда хорошо работают вместе и не требуют существенных усилий на кухне. А благодаря аэрогрилю вы можете отдохнуть, пока блюдо готовится!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 144 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 8 г, У: 10 г).

Ингредиенты

• 800 г картошки;
• 500 г свинины;
• 300 г шампиньонов;
• 1 репчатая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 г сметаны жирностью 5-9%;
• 1 чайная ложка паприки;
• 1/2 чайной ложки сушеного розмарина;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• растительное масло для смазывания формы.

Пошаговый рецепт

1. Промойте, очистите и нарежьте картофель небольшими дольками одного размера. Мясо нарежьте небольшими кубиками. Вместо свинины также можно использовать куриное филе или филе бедра, сократив время приготовления при необходимости.
2. Крупно нарежьте шампиньоны, очистите и нашинкуйте лук, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте все это с картошкой, мясом, сметаной и всеми специями.
3. Смажьте форму растительным маслом и переложите подготовленные ингредиенты. Накройте фольгой и готовьте примерно 30 минут в аэрогриле при 180 градусах.
4. После чего снимите фольгу и готовьте еще 15-20 минут при 200 градусах, пока картошка не станет мягкой, а мясо полностью не приготовится.
5. Такая запеченная картошка хорошо сочетается со свежими овощами и домашними соленьями. Приятного аппетита!