Запеканка с курицей и овощами в аэрогриле – простой рецепт

Источник: Okkijan2010, AdobeStock

Вам точно надо это попробовать! Запеканка с курицей и овощами в аэрогриле – настоящая палочка-выручалочка на случай, когда нет желания долго возиться на кухне. Десять минут вашего активного участия, а дальше всю работу выполнит кухонный гаджет. Делимся проверенным рецептом!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 140 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 8 г, У: 2 г).

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• 100-150 г кабачков;
• 100 г болгарского перца;
• 2 средних помидора;
• 3 куриных яйца;
• 100 г сметаны;
• 100 г твердого сыра;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка орегано;
• молотый черный перец по вкусу;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и сложите в миску.
2. Добавьте орегано, молотый перец, соль, соевый соус и оливковое масло. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.
3. Нарежьте средними кусочками помидоры, кабачки и болгарский перец.
4. Добавьте овощи в миску с куриным филе и перемешайте.
5. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
6. Отдельно смешайте яйца, сметану, тертый сыр, соль и молотый перец.
7. Застелите чашу аэрогриля бумажным вкладышем, выложите куриное филе с овощами, залейте смесью из яиц и сыра.
8. Готовьте запеканку с курицей и овощами около 30 минут в аэрогриле при 180 градусах. Приятного аппетита!