Интересная особенность выбора рецептов бутербродов на Новый год 2024 в том, что здесь желательно обойтись без колбасы, копченостей, магазинной ветчины и нарезок. Потому что Дракон предпочитает рыбу, морепродукты, свежие овощи, сыр и домашние блюда. Предлагаем 20 оригинальных вариантов!
1. Бутерброды с творожным сыром и семгой
Начнем с простейшего и классического сочетания.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 200 г слабосоленой семги, 200 г творожного сыра, 10 г зелени, 100 г маринованных огурцов, специи.
Приготовление: Подсуши хлеб любым удобным способом. Смешай творожный сыр, рубленую зелень и специи, и смажь хлеб получившейся намазкой. Выложи ломтики семги и огурцов.
2. Бутерброды с красной икрой и сливочным сыром
Укрась бутерброды листиками петрушки или маленькими ломтиками лимона.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 50 г сливочного масла, 200 г сливочного сыра, 7 веточек укропа, 1 банка красной икры.
Приготовление: Смажь хлеб сливочным маслом. Смешай сливочный сыр с рубленым укропом и выложи сверху, а на сыр разложи красную икру.
3. Бутерброды с креветками на Новый год 2024
Сюда тоже можно добавить немного красной икры в честь праздника.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 200 г креветок, 2 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы, 4 веточки зелени, специи.
Приготовление: Отвари креветок до готовности, очисти и мелко нарежь. Наруби зелень и смешай все с йогуртом, горчицей и специями. Выложи намазку на хлеб.
4. Бутерброды со шпротами и огурцом
Хлеб можешь поджарить на сухой сковороде или оставить свежим.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 1 банка шпротов, 1-2 огурца, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 20 г укропа.
Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с рубленым укропом и чесноком, и смажь им хлеб. Добавь сверху шпроты и кружочки огурцов.
15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов
5. Бутерброды со свеклой и селедкой
Лучше всего для таких бутербродов подходит ржаной или гречневый хлеб.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г филе слабосоленой сельди, 1 свекла, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. майонеза, 2 веточки укропа.
Приготовление: Отвари свеклу, натри ее на терке и смешай с измельченным чесноком, укропом и майонезом. Выложи массу на хлеб и сверху добавь кусочки сельди.
6. Бутерброды с авокадо, яйцами и огурцом
Этот рецепт особенно понравится тем, кто придерживается здорового рациона.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 2 яйца, 1 авокадо, 2 ст.л. натурального йогурта, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч.л. лимонного сока, специи, кунжут.
Приготовление: Отвари и натри яйца на терке. Разомни мякоть авокадо, измельчи чеснок и смешай все вместе со специями, лимонным соком и йогуртом. Подсуши хлеб на сковороде, выложи на него эту массу и сверху добавь слайсы огурца.
7. Бутерброды с помидорами на Новый год 2024
Отличный вариант бутербродов со свежими овощами, как раз к году Дракона.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 4 помидора, 1 зубчик чеснока, 1 пучок кинзы, 6 ст.л. оливкового масла, специи
Приготовление: Сбрызни ломтики хлеба оливковым маслом, обжарь их с двух сторон и натри чесноком. Мелко нарежь очищенные помидоры и петрушку, приправь, добавь еще ложку оливкового масла и выложи получившуюся начинку на бутерброды.
8. Бутерброды с грибами и сыром
Даже без мяса такие бутерброды получаются достаточно сытными.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 300 г шампиньонов, 200 г твердого сыра, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Подсуши хлеб любым доступным способом. Измельчи лук, чеснок и грибы, и обжарь их до готовности. Приправь, смешай с тертым сыром и выложи начинку на хлеб. Отправь бутерброды на 5 минут в духовку при 200 градусах.
20 бутербродов для пикника, которые непременно удивят
9. Бутерброды с плавленым сыром и красной икрой
Еще один способ интересно обыграть классическую подачу красной икры.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 2 яйца, 1 плавленый сырок, 70 г рикотты, 1 банка красной икры, специи.
Приготовление: Отвари и натри яйца на терке с плавленым сыром. Смешай их с рикоттой и специями, и выложи на хлеб. Сверху добавь красную икру.
10. Бутерброды с лососем и авокадо на Новый год 2024
Для украшения можно добавить еще и половинки перепелиных яиц.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г слабосоленого лосося, 1 авокадо, 150 г сливочного сыра, зелень.
Приготовление: Смажь хлеб сливочным сыром и присыпь рубленой зеленью. Выложи нарезанный дольками авокадо и сверху разложи слайсы лосося.
11. Бутерброды с форелью и лимоном
Не успеешь оглянуться, а такие бутерброды уже мгновенно разберут!
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 200 г слабосоленой форели, 220 г творожного сыра, 1 лимон, петрушка, 10 маслин.
Приготовление: Смешай творожный сыр и измельченную петрушку, и выложи эту массу на подсушенные кусочки хлеба. Добавь на каждый бутерброд по кусочку форели, кружочку лимона и несколько колец маслин.
12. Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром
Простая и универсальная намазка, которая точно не подведет и на Новый год.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г крабовых палочек, 120 г плавленого сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла.
Приготовление: Слегка заморозь крабовые палочки и натри их на терке. Точно так же натри плавленый сыр, измельчи чеснок и смешай все с мягким сливочным маслом. Выложи начинку на хлеб.
12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой
13. Бутерброды с морковью и селедкой на Новый год 2024
Интересный способ подачи любимого селедочного салата, теперь – с вареной морковью.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 200 г филе слабосоленой сельди, 50 г фиолетового лука, 200 г моркови, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Отдельно друг от друга отвари до готовности морковь и яйца. Мелко нарежь яйца и селедку, и заправь их майонезом. Туда же нарежь лук и выложи эту массу на хлеб. Сверху добавь тертую или нарезанную кубиками морковь.
14. Бутерброды с крабовыми палочками и ананасами
Ананасы уже давно стали неотъемлемым атрибутом Нового года в самых разнообразных закусках.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г крабовых палочек, 120 г плавленого сыра, 70 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, 170 г консервированных ананасов.
Приготовление: Мелко натри крабовые палочки, оба вида сыра и чеснок. Смешай все вместе. Добавь половину мелко нарезанных ананасов, выложи массу на поджаренные ломтики хлеба и укрась бутерброды оставшимися ананасами.
15. Бутерброды с икрой трески на Новый год 2024
Не только красная икра будет очень кстати на новогоднем столе!
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г икры трески, 2 плавленых сырка, 5 веточек петрушки, 1 помидор, специи.
Приготовление: Натри плавленый сыр, измельчи петрушку и смешай их с икрой трески. Приправь и выложи начинку на поджаренные ломтики хлеба, а сверху добавь дольки помидоров.
16. Бутерброды с козьим сыром и клубникой
Такой бутерброд сойдет и за закуску, а при желании – и за легкий десерт.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 200 г клубники, 20 мл бальзамика, 5 г сахара, 150 г козьего сыра, базилик.
Приготовление: Подсуши хлеб на сухой сковороде и смажь его козьим сыром. Смешай бальзамик, сахар и рубленый базилик. Выложи на бутерброды кусочки клубники и сбрызни все этим соусом.
15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
17. Бутерброды с крабовыми палочками и фетой
Можно взять другой творожный или сливочный сыр на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г феты, 150 г крабовых палочек, 2 горсти маслин, петрушка.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде. Смешай раскрошенную фету, тертые крабовые палочки, измельченную петрушку и мелко нарезанные маслины. Выложи массу на хлеб и укрась бутерброды.
18. Бутерброды с фетой и мандаринами
Вот уж действительно необыкновенный и максимально новогодний рецепт бутербродов!
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 150 г феты, 3 мандарина, 2 веточки мяты, молотый черный перец.
Приготовление: Выложи на ломтики хлеба кусочки феты и присыпь их молотым перцем. Добавь очищенные от пленок дольки мандаринов и укрась бутерброды листиками мяты.
19. Бутерброды с креветками и помидорами
Выбирай максимально крупные креветки – так будет красивее.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 200 г твердого сыра, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 200 г очищенных креветок, майонез или йогурт.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде. Смешай немного майонеза и рубленый чеснок, и смажь хлеб. Выложи кружочки помидоров, а на них – вареные креветки, и присыпь все тертым сыром. Отправь бутерброды в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился.
20. Бутерброды с овощами и брынзой на Новый год 2024
Свежие и хрустящие бутерброды, чтобы никто точно не переел и все отлично себя чувствовали.
Тебе понадобится: 1 буханка хлеба или багет, 100 г брынзы, 1 помидор, 1 огурец, 1 пучок латука, зелень.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде, смажь его мягкой брынзой и выложи по салатному листу. Сверху добавь кружочки огурцов и помидоров, укрась зеленью. Сбрызни бутерброды оливковым маслом и бальзамиком по желанию.