Есть закуски, которые нравятся практически всем без исключения – и к ним, конечно же, относятся бутерброды с красной рыбой и творожным сыром. Они идеально подходят как для праздничного стола, так и ежедневного завтрака. В нашей подборке мы собрали только самые вкусные и быстрые рецепты!
1. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и зеленью
Простейший способ приготовления, который можно дополнить кружочками лимона.
Тебе понадобятся: 5 ломтиков хлеба, 150 г слабосоленой красной рыбы, 100 г творожного сыра, 3-4 веточки укропа, 1 щепотка цедры лимона.
Приготовление: Смешай творожный сыр, рубленый укроп и лимонную цедру. Смажь ломтики хлеба получившейся сырной намазкой и разложи тонкие полоски красной рыбы.
2. Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром
Освежающая закуска с приятным хрустом.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 120 г слабосоленой семги или форели, 80 г творожного сыра, 1 свежий огурец, 1 щепотка молотого черного перца, зелень или ростки.
Приготовление: Подсуши хлеб на сухой сковороде, смажь его творожным сыром и поперчи. Нарежь слабосоленую красную рыбу тонкими ломтиками, а огурец – слайсами. Разложи всю начинку на бутерброды, укрась зеленью и подавай.
20 бутербродов с творожным сыром, вкуснее которых вы еще не ели
3. Бутерброды с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
Питательное и очень полезное сочетание ингредиентов, богатое правильными жирами.
Тебе понадобятся: 4 ломтика цельнозернового хлеба, 120 г слабосоленой красной рыбы, 1 авокадо, 80 г творожного сыра, 1 ч.л. лимонного сока, зелень.
Приготовление: Очисти и тонко нарежь авокадо, сбрызни его лимонным соком. Подсуши хлеб на сковороде, смажь творожным сыром и выложи ломтики авокадо и красной рыбы. Укрась готовые бутерброды зеленью.
4. Бутерброды с творожным сыром, красной рыбой и вялеными помидорами
Пряный вкус вяленых томатов отлично дополняет нежную текстуру рыбы.
Тебе понадобятся: 6 ломтиков чиабатты, 120 г слабосоленой или копченой красной рыбы, 100 г творожного сыра, 4-5 штук вяленых томатов, сушеный базилик.
Приготовление: Смешай творожный сыр со щепоткой сушеного базилика и смажь чиабатту получившейся намазкой. Разложи кусочки красной рыбы и добавь нарезанные вяленые томаты.
15 простых бутербродов с авокадо и творожным сыром
5. Бутерброды с красной рыбой, маслинами и творожным сыром
Легкая, но очень эффектная закуска с пикантным послевкусием.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 100 г слабосоленой или копченой семги, 80 г творожного сыра, 6-8 маслин без косточек, 2-3 веточки укропа.
Приготовление: Мелко нарежь укроп и измельчи маслины. Смажь хлеб творожным сыром и посыпь частью укропа. Сверху добавь красную рыбу и укрась бутерброды кусочками маслин с оставшейся зеленью.
6. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и красной икрой
Двойное рыбное удовольствие для особого случая и праздничного стола.
Тебе понадобятся: 5 ломтиков хлеба, 120 г слабосоленой красной рыбы, 100 г творожного сыра, 3 ст.л. красной икры, петрушка, лимон.
Приготовление: Тонко нарежь и смажь хлеб творожным сыром. Разложи ломтики слабосоленой рыбы и немного красной икры. Укрась бутерброды листиками петрушки и кусочками лимона.
20 вкуснейших бутербродов на скорую руку
7. Бутерброды с творожным сыром, красной рыбой и каперсами
Каперсы делают вкус бутербродов еще более выразительным.
Тебе понадобятся: 6 ломтиков хлеба, 150 г слабосоленой или копченой красной рыбы, 100 г творожного сыра, 2 ч.л. каперсов, 2 веточки укропа.
Приготовление: Подсуши и смажь хлеб творожным сыром. Разложи ломтики красной рыбы, добавь каперсы и укрась бутерброды укропом.
8. Бутерброды с творожным сыром, красной рыбой и помидорами черри
Вместо черри также можно взять и небольшие коктейльные помидоры.
Тебе понадобятся: 5 ломтиков хлеба, 150 г слабосоленой красной рыбы, 120 г творожного сыра, 8 помидоров черри, 1 ч.л. оливкового масла, зелень.
Приготовление: Подсуши хлеб на сухой сковороде и смажь творожным сыром. Разложи кусочки красной рыбы и дольки помидоров черри, слегка сбрызни бутерброды оливковым маслом и укрась зеленью.
12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой
9. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и рукколой
Изысканный вкус и не требуют никаких усилий.
Тебе понадобятся: 5 ломтиков хлеба, 150 г слабосоленой красной рыбы, 120 г творожного сыра, 1 горсть рукколы, молотый черный перец.
Приготовление: Слегка подсуши и смажь хлеб творожным сыром. Сверху разложи кусочки красной рыбы и рукколу, а в конце – поперчи бутерброды по вкусу.
10. Бутерброды с красной рыбой, яйцом и творожным сыром
Более сытная вариация бутербродов для завтрака или перекуса.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 120 г копченой красной рыбы, 2 яйца, 80 г творожного сыра, зелень.
Приготовление: Подсуши и смажь хлеб творожным сыром. Отвари и нарежь яйца кружочками, а затем разложи их на хлеб вместе со слайсами красной рыбы. Укрась бутерброды зеленью и подавай к столу.