20 вкуснейших бутербродов на скорую руку

20 вкуснейших бутербродов на скорую руку
Фото: Irina, AdobeStock

Бутерброды всегда выручают, когда нужен быстрый, вкусный и сытный перекус. Конечно, проще всего положить колбасу на кусок хлеба, но это скучно и быстро надоедает. Что же делать в таком случае? Лови подборку идей бутербродов на скорую руку!

1. Бутерброды с печенью трески

Бутерброды с печенью трески
Фото: kartinkin.net

Печень трески довольно жирная, так что есть ее без хлеба – сомнительное удовольствие.

Тебе понадобится: 1 банка печени трески, хлеб, 2 помидора, зелень.

Приготовление: Нарежь хлеб и подсуши его на сухой сковороде. Смажь каждый кусочек печенью трески, выложи кружочки помидоров и укрась зеленью.

2. Бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Бутерброды со сливочным сыром и помидорами
Фото: syl.ru

Прекрасные бутерброды получаются даже и совсем без колбасы или мяса.

Тебе понадобится: 3 помидора, багет, 120 г крем-сыра, 3 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 2 пера зеленого лука, 50 г пармезана.

Приготовление: Подсуши ломтики багета на сковороде. Смешай крем-сыр с рубленой зеленью и чесноком, и смажь хлеб. Разложи кружочки помидоров и тонкие пластины пармезана. Посыпь зеленым луком.

3. Бутерброды с авокадо и лососем

Бутерброды с авокадо и лососем
Фото: kartinkin.net

Сочетание авокадо с лососем полюбилось многим с первого раза. И не зря!

Тебе понадобится: 1 авокадо, хлеб, 1 плавленый сырок, 100 г лосося, специи, лимонный сок.

Приготовление: Разомни авокадо вилкой, сбрызни лимонным соком и приправь по вкусу. Подсуши хлеб на сковороде, смажь плавленым сыром и сверху выложи авокадо. Разложи на бутерброды кусочки лосося.

4. Бутерброды с творожным сыром и овощами

Бутерброды с творожным сыром и овощами
Фото: zen.yandex.ru

Можешь выложить сверху листики рукколы, базилика или другой зелени.

Тебе понадобится: 100 г творожного сыра, 2 веточки петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 авокадо, 1 огурец, 2 помидора, специи, хлеб.

Приготовление: Смешай творожный сыр, рубленую петрушку и чеснок, и смажь хлеб. Сверху выложи тонкие ломтики авокадо, а на него – кружочки огурца и помидоров. Посыпь готовые бутерброды специями.

20 бутербродов с селедкой, которые украсят любой стол

5. Бутерброды со шпротами и яйцом

Бутерброды со шпротами и яйцом
Фото: cookpad.com

Вместо помидора можешь взять свежие или соленые огурцы.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 2 яйца, 2 помидора, хлеб, зелень, 0,5 лимона, 1 ст.л. майонеза.

Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде и слегка смажь майонезом. Отвари яйца и нарежь кружочками с помидорами. Выложи их на хлеб, сверху разложи шпроты и добавь маленький ломтик лимона.

6. Бутерброды со шпинатом и творожным сыром

Бутерброды со шпинатом и творожным сыром
Фото: vkusgyzni.mirtesen.ru

Для этого рецепта лучше подойдет цельнозерновой хлеб или хлебцы.

Тебе понадобится: 150 г творожного сыра, 70 г шпината, 0,5 пучка зелени, специи, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, хлеб.

Приготовление: Измельчи в блендере шпинат, зелень, чеснок и перец чили, и смешай с творожным сыром. Подсуши хлеб на сковороде и смажь этой массой.

7. Бутерброды с крабовыми палочками

Бутерброды с крабовыми палочками
Фото: photorecept.ru

По желанию можешь добавить одно-два вареных яйца.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, хлеб, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, специи, зелень.

Приготовление: Натри на терке твердый сыр и крабовые палочки, добавь специи и зелень, и смешай с майонезом. Выложи всю эту массу на кусочки хлеба.

8. Бутерброды с томатной сальсой

Бутерброды с томатной сальсой
Фото: jfcfoodconsulting.wordpress.com

Казалось бы, что может быть проще помидоров? Только вот в такой подаче даже они играют новыми красками.

Тебе понадобится: 2 помидора, 0,5 фиолетовой луковицы, 2 зубчика чеснока, 4 маслины, 1 ч.л. каперсов, специи, 1 ст.л. оливкового масла, зелень, хлеб.

Приготовление: Как можно мельче наруби помидоры, лук, чеснок и маслины, добавь каперсы и рубленую зелень, приправь и смешай с оливковым маслом. Выложи томатную сальсу на ломтики хлеба.

20 шикарных рецептов горячих бутербродов

9. Бутерброды с помидорами и моцареллой

Бутерброды с помидорами и моцареллой
Фото: straus.md

И еще одна вариация вкусных и быстрых бутербродов с сочными помидорами.

Тебе понадобится: 1-2 помидора, 1 горсть рукколы, багет, 120 г моцареллы, 1 ст.л. бальзамика, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Обжарь хлеб на оливковом масле. Разложи кусочки помидоров и моцареллы, посыпь все рукколой и сбрызни бальзамиком.

10. Бутерброды с помидорами и сельдью

Бутерброды с помидорами и сельдью
Фото: almode.ru

Для этих бутербродов лучше подходит черный ржаной хлеб.

Тебе понадобится: 2 помидора, 1 луковица, 150 г сельди, хлеб, 2 ч.л. горчицы, зеленый лук.

Приготовление: Смажь хлеб горчицей и выложи сверху кольца лука и кружочки помидора. Сверху положи ломтики сельди и посыпь все рубленым зеленым луком.

11. Бутерброды с яйцами и редиской

Бутерброды с яйцами и редиской
Фото: pinterest.com

Свежий и легкий весенний рецепт,который хорош даже для пикника.

Тебе понадобится: 1 огурец, 6 редисок, 2 яйца, салат латук, 100 г твердого сыра, хлеб.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь пластинками. На куски хлеба выложи по листу латука, кружочки огурцов, слайс сыра, яйцо и редис.

12. Бутерброды с курицей и ананасом

Бутерброды с курицей и ананасом
Фото: ru.lybadvice.com

Нужна уже готовая курица – вареная, жареная или запеченная.

Тебе понадобится: 100 г готовой курицы, 50 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 плавленый сырок, 130 г ананасов, специи, маслины, хлеб.

Приготовление: Мелко нарежь курицу, ананасы и чеснок, добавь специи и натри оба вида сыра. Перемешай массу и выложи ее на ломтики хлеба. Сверху разложи колечки маслин.

20 бутербродов с колбасой, которые вы захотите приготовить

13. Горячие бутерброды с сосисками

Горячие бутерброды с сосисками
Фото: yankelevitch.ru

Очень сытно, а готовится буквально за 10-15 минут.

Тебе понадобится: 120 г сосисок, 120 г твердого сыра, 3 веточки зелени, хлеб.

Приготовление: Нарежь кубиком сосиски и твердый сыр, измельчи зелень и выложи все на ломтики хлеба. Отправь бутерброды в духовку на 10 минут при 200 градусах.

14. Бутерброды с ветчиной и овощами

Бутерброды с ветчиной и овощами
Фото: kartinkin.net

Накрой еще кусочком хлеба и смело бери эти вкусные сэндвичи с собой на работу.

Тебе понадобится: 120 г ветчины, 120 г твердого сыра, хлеб, салат латук, 1 помидор, 1 огурец, 1 фиолетовая луковица, 1 болгарский перец, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Смажь хлеб небольшим количеством майонеза и выложи на него салатные листья. Тонко нарежь ветчину, сыр и овощи, и выложи сверху в произвольном порядке.

15. Бутерброды с тунцом и сыром

Бутерброды с тунцом и сыром
Фото: youtube.com

Особенно вкусно получается на подсушенных ломтиках багета.

Тебе понадобится: 2 яйца, 1 банка тунца, 1 горсть маслин, хлеб, 1 плавленый сырок, салат латук.

Приготовление: Подсуши хлеб на сухой сковороде и выложи сверху салатные листья. Отвари яйца, натри на терке вместе с плавленым сыром и смешай с тунцом. Выложи все сверху и разложи на бутерброды колечки маслин.

16. Бутерброды с корейской морковью

Бутерброды с корейской морковью
Фото: echo-ua.media

Чтобы они не распадались, немного дополнительно измельчи морковь.

Тебе понадобится: 100 г корейской моркови, 100 г творожного сыра, 5 веточек петрушки, хлеб.

Приготовление: Подсуши хлеб на сухой сковороде и смажь творожным сыром. Выложи сверху корейскую морковь и посыпь все рубленой петрушкой.

20 бутербродов с авокадо, которые сможет приготовить каждый

17. Бутерброды с колбасой и овощами

Бутерброды с колбасой и овощами
Фото: kartinkin.net

Даже простой бутерброд с колбасой можно подать гораздо интереснее!

Тебе понадобится: 1 авокадо, 100 г колбасы, 100 г помидоров, 1 огурец, 4 редиски, 3 веточки петрушки, хлеб, специи.

Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде. Разомни авокадо вилкой, приправь и намажь на хлеб. Колбасу и овощи нарежь тонкими кружочками и красиво разложи сверху. Посыпь рубленой петрушкой.

18. Бутерброды с рыбными консервами

Бутерброды с рыбными консервами
Фото: galakulinar23.blogspot.com

Обычная рыбная консерва, а настолько вкусный и отменный перекус!

Тебе понадобится: 1 банка рыбной консервы, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, 60 г твердого сыра, хлеб.

Приготовление: Натри твердый сыр на терке, измельчи чеснок и зелень, разомни консервы вилкой и перемешай все со сметаной. Выложи массу на кусочки хлеба.

19. Бутерброды с шампиньонами

Бутерброды с шампиньонами
Фото: mychampignons.ru

Грибы надо будет немного обжарить, но это не займет много времени.

Тебе понадобится: 120 г шампиньонов, хлеб, 60 г твердого сыра, 1 огурец, 2 ч.л. йогурта, специи.

Приготовление: Нарежь грибы тонкими слайсами и обжарь с двух сторон. Хлеб подсуши на сковороде, смажь йогуртом и посыпь специями. Разложи грибы и кружочки огурцов, а сверху выложи ломтики сыра.

20. Горячие бутерброды с ветчиной

Горячие бутерброды с ветчиной
Фото: koolinar.ru

Обязательно заранее включи духовку, чтобы она успела нагреться.

Тебе понадобится: 100 г ветчины, 100 г сыра, 100 г помидоров, 50 г болгарского перца, 4 веточки зелени, хлеб.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты мелким кубиком и измельчи зелень. Перемешай и выложи на хлеб, и отправь бутерброды в духовку на 10-12 минут при 180 градусах.

Что вы ищете?