10 бутербродов с маслом и красной рыбой, перед которыми сложно устоять

Источник: Magic_cinema, AdobeStock

Иногда для удачной закуски достаточно самых простых и понятных ингредиентов. Бутерброды с маслом и красной рыбой остаются популярными благодаря мягкому вкусу и быстрому приготовлению. Удобный вариант как для завтрака, так и для праздничного стола. Рассказываем лучшие рецепты!

1. Бутерброды с красной рыбой, маслом и лимоном

Источник: AdobeStock

Традиционный рецепт, который всегда пользуется огромной популярностью на любом застолье.

Тебе понадобятся: 4 ломтика батона, 100 г слабосоленой семги, 50 г сливочного масла, 1/2 лимона, 2 веточки укропа.

Приготовление: Смажь батон сливочным маслом и разложи слайсы семги. Укрась получившиеся бутерброды тонкими дольками лимона и свежим укропом.

2. Бутерброды с маслом, красной рыбой и огурцом

Источник: AdobeStock

Хрустящий огурец отлично дополняет насыщенный вкус рыбы.

Тебе понадобятся: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г копченой горбуши или другой красной рыбы, 40 г сливочного масла, 1 огурец.

Приготовление: Смажь ржаной хлеб сливочным маслом. Нарежь огурец тонкими длинными слайсами, выложи сверху и затем добавь кусочки копченой горбуши.

Закуски

Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром: 10 рецептов на скорую руку

3. Бутерброды с красной рыбой, маслом и каперсами

Источник: AdobeStock

Пикантные каперсы придают закуске легкую кислинку и изысканный ресторанный вид.

Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 100 г слабосоленой форели, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. каперсов, 2 веточки укропа.

Приготовление: Нарежь и смажь чиабатту сливочным маслом. Выложи слайсы слабосоленой форели, а сверху добавь каперсы и укроп.

4. Бутерброды с маслом, красной рыбой и зеленым луком

Источник: AdobeStock

Очень весенняя закуска в сезон свежей зелени!

Тебе понадобятся: 4 ломтика бородинского хлеба, 100 г копченой кеты, 40 г сливочного масла, 3-4 пера зеленого лука.

Приготовление: Смажь хлеб сливочным маслом и выложи кусочки копченой рыбы. Щедро посыпь бутерброды рубленым зеленым луком.

Закуски

12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой

5. Бутерброды с красной рыбой, маслом и оливками

Источник: AdobeStock

Оригинальное и сбалансированное сочетание из понятных продуктов.

Тебе понадобятся: 4 ломтика белого хлеба, 100 г слабосоленого лосося, 50 г сливочного масла, 6-8 оливок без косточек.

Приготовление: Равномерно смажь хлеб сливочным маслом и выложи тонкие кусочки рыбы. Нарежь оливки колечками и аккуратно разложи их сверху.

6. Бутерброды с маслом, красной рыбой и перепелиными яйцами

Источник: AdobeStock

Можно взять и куриные, но перепелиные яйца выглядят в разы наряднее.

Тебе понадобятся: 4 ломтика тостового хлеба, 100 г копченой семги, 40 г сливочного масла, 4 перепелиных яйца, 1 щепотка молотого черного перца.

Приготовление: Заранее отвари, очисти и разрежь перепелиные яйца пополам. Подсуши и смажь хлеб сливочным маслом, разложи кусочки красной рыбы, половинки яиц и поперчи.

Закуски

10 бутербродов с маслом и сыром, которые сможет приготовить каждый

7. Бутерброды с маслом, авокадо и красной рыбой

Источник: AdobeStock

Вернемся к классике, которая подойдет даже на завтрак.

Тебе понадобятся: 4 ломтика цельнозернового хлеба, 100 г слабосоленой красной рыбы, 40 г сливочного масла, 1/2 авокадо, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Смажь кусочки хлеба мягким сливочным маслом. Нарежь авокадо тонкими дольками и сбрызни лимонным соком. Выложи слайсы красной рыбы и авокадо на бутерброды.

8. Бутерброды с лимонным маслом и красной рыбой

Источник: AdobeStock

Особенно понравится любителям цитрусовых ноток.

Тебе понадобятся: 4 ломтика зернового хлеба, 100 г копченой красной рыбы, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. лимонной цедры, 3 веточки укропа.

Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с цедрой и рубленым укропом, посоли и поперчи по желанию. Смажь хлеб ароматным лимонным маслом и разложи кусочки красной рыбы.

Закуски

15 рецептов тарталеток с красной рыбой, которые порадуют своим вкусом

9. Бутерброды с маслом, красной рыбой и красной икрой

Источник: AdobeStock

Изумительное угощение для важных праздничных моментов.

Тебе понадобятся: 4 ломтика белого хлеба, 80 г слабосоленой красной рыбы, 50 г сливочного масла, 2-3 ст.л. красной икры, лимон, зелень.

Приготовление: Смажь ломтики хлеба мягким маслом, разложи кусочки красной рыбы и икру. Укрась бутерброды дольками лимона и зеленью.

10. Бутерброды с красной рыбой, маслом и маринованным луком

Источник: AdobeStock

Советуем взять для этого рецепта черный или бородинский хлеб.

Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 100 г слабосоленой красной рыбы, 40 г сливочного масла, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 ч.л. уксуса.

Приготовление: Тонко нарежь фиолетовый лук и слегка замаринуй его в уксусе на 10 минут. Смажь хлеб сливочным маслом, выложи красную рыбу и сверху добавь маринованный лук.